麺いろいろ/TKOB-9 [№5883-0183]

寄附金額: 14,000

裁ちそば/極端な乱切り仕上げが特徴の、食べ応えのあるかなり太目の田舎そばです。
会津高原そば/つなぎに山芋を加えた滑らかなのど越しと、すっきりとした歯切れ良さが特徴の細切りそばです。
おく山そば/麺生地を細目の乱切り仕上げにした、歯切れ良い食感の風味豊かな田舎そばです。
熟成うどん/モチモチとした食感と滑らかなのど越しが特徴です。じっくりと生地を寝かせ滑らかに熟成させました。

■生産者の声
そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。
新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。

南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。
標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。
その雪解け水もまた美味しさの秘密!

奈良屋では、温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて麺を丁寧に乾燥させております。

※画像はイメージです。
※《アレルギー》そば・小麦・山芋
※直射日光及び湿気をさけて保存して下さい。
※お届けは裁ちそば(3束)・会津高原そば(2束)・おく山そば(2束)・熟成うどん(2束)のみです。その他はお礼品に含まれません。

事業者:株式会社 奈良屋

麺いろいろ/TKOB-9 [№5883-0183]の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ・裁ちそば200g×3束
・会津高原そば200g×2束
・おく山そば200g×2束
・熟成うどん200g×2束
自治体 南会津町

麺いろいろ/TKOB-9 [№5883-0183]のサイト比較

麺いろいろ/TKOB-9 [№5883-0183]その他の情報

アレルギー 小麦,そば,やまいも 特記事項
申込み 何度も申し込み可 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 株式会社 奈良屋
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