丹波大納言ゆであずき 1.8㎏
寄附金額： 24,000 円
土壌の窒素成分を上げて、より大粒になるよう育てているので、ほとんどが一番上の2Lサイズの大粒です。
「丹波大納言小豆」は特に貴重で、品質が高いと言われおり、高級和菓子によく使われています。
肥料は、植物の緑肥がメインで、小豆の“養分を吸い上げる力”がなくなるギリギリまで登熟を促し、旨味をぐっと高めることで、
旨味成分（遊離アミノ酸）や甘味成分（全糖）、総ポリフェノールが多く含まれ、光沢の美しい濃い赤色をしていることから
「畑のルビー」という呼び名もあり、何百年も前から丹波の名産品として人気を集めている小豆です。
砂糖などの甘味料・調味料や香料、保存料は一切使っていません。
一粒一粒がとても大きく、満足感があり、純粋に小豆そのものの味わいを楽しめます。
また、甘さを自分好みに調整できるのも魅力で、健康的なおやつとしてそのまま食べたり、ミルクやアイスなどのトッピングにしたり。
もちろん、お好きな砂糖を加えても◎ 砂糖などの甘味料・調味料・保存料・香料 不使用。
是非ご賞味ください。
〈生産者様の声〉
初めまして。なかで農場の中出 靖大と申します。
丹波市で約300年続く専業農家として、丹波の風土と共に歩んできました。
丹波は、兵庫県と京都府にまたがる山に囲まれた地域で、昔から食物の宝庫として親しまれています。
三大特産品と呼ばれる丹波栗、丹波大納言小豆（あずき）、丹波黒大豆。
それらは全て自然の恩恵があって初めて生まれるもの。
その他、牛乳、山の芋、米など様々な食材が特産品として知られています。
「こんなに美味しい！」を体験して頂きたい。丹波という土地の魅力を皆様にもっと知って頂きたい。
それは日本のふるさとともいえる原風景を残しているからです。
日中の寒暖差は作物の味わいに深みをもたらし、ふたつの川は私たちや作物に豊かな水源を提供します。
季節になれば、ウサギやシカといった動物と出会うことも多く、人だけではなく様々な生き物と共生していることが実感できます。
また、昔の地層が残っている地域でもあり、1億数千年前の地層から恐竜化石「丹波竜」が発見されるなど、歴史に思いをはせることもできます。
丹波の恵みを頂き丹波に生きる。
その魅力をこれからも様々なカタチで伝えていければと思います
丹波大納言ゆであずき 1.8㎏の基本スペック
| 寄附額 | 24000 | カテゴリ | あずき |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 丹波大納言ゆであずき 1.8㎏（180g × 10袋） ※画像はイメージです。 |
自治体 | 丹波市 |
丹波大納言ゆであずき 1.8㎏のサイト比較
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丹波大納言ゆであずき 1.8㎏その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限１０ヶ月 保存方法は、常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください）。 開封後の保存方法としては、長期保存は避けてとにかく早めに使い切ることをおすすめします。 （注意事項） 虫害を防ぐ為、涼しい場所（夏場はできるだけ冷蔵庫）にて、高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 開封後はなるべく早く使い、余ったら冷蔵庫で保存して下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 |
|---|---|---|---|
| 発送期日（配送時期） | 発注後、2週間以内を目処に発送 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 |
| 事業者名 | なかで農場 |
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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