函館朝市 弥生水産 函館産塩水ウニ_HD032-045
寄附金額： 18,000 円
塩水ウニとは？
収穫したばかりの新鮮なウニの殻を一つずつ割り、身を崩さないように塩水で洗ってキレイにし、
海水とほぼ同じ塩分濃度（３％程度）の人工海水を入れたケースに入れていきます。
ケースは特殊な二重構造。中敷きがザル状になっているので、そのまま持ち上げれば、うにを崩さずに水を切ることができます。
まずは、何もつけずにそのままのウニを味わってみてください。
殻を割りたての美味しさがお口の中に広がることでしょう。
トロリととろける濃厚なうまみは新鮮で良質なウニだからこそ。
函館のウニ漁はムラサキウニが主流です。漁師さんの船の上からのたも取り漁ですので数量に限りはありますが旨味や甘さはが強く、バフンウニと人気を二分するほどです。
塩水ウニは、漁が行われている時期だけの限定品です。心ゆくまでご堪能ください。
※ウニの入荷は、天候や漁模様によって左右されます。商品到着までお待たせしてしまう場合もあります。
※不漁等により漁獲量が減少した場合には同価格帯の返礼品への変更をご相談させていただく場合がございますのでご了承ください。
収穫したばかりの新鮮なウニの殻を一つずつ割り、身を崩さないように塩水で洗ってキレイにし、
海水とほぼ同じ塩分濃度（３％程度）の人工海水を入れたケースに入れていきます。
ケースは特殊な二重構造。中敷きがザル状になっているので、そのまま持ち上げれば、うにを崩さずに水を切ることができます。
まずは、何もつけずにそのままのウニを味わってみてください。
殻を割りたての美味しさがお口の中に広がることでしょう。
トロリととろける濃厚なうまみは新鮮で良質なウニだからこそ。
函館のウニ漁はムラサキウニが主流です。漁師さんの船の上からのたも取り漁ですので数量に限りはありますが旨味や甘さはが強く、バフンウニと人気を二分するほどです。
塩水ウニは、漁が行われている時期だけの限定品です。心ゆくまでご堪能ください。
※ウニの入荷は、天候や漁模様によって左右されます。商品到着までお待たせしてしまう場合もあります。
※不漁等により漁獲量が減少した場合には同価格帯の返礼品への変更をご相談させていただく場合がございますのでご了承ください。
函館朝市 弥生水産 函館産塩水ウニ_HD032-045の基本スペック
| 寄附額 | 18000 | カテゴリ | ウニ | 内容量 | 100g×1パック | 自治体 | 函館市 |
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函館朝市 弥生水産 函館産塩水ウニ_HD032-045のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
函館朝市 弥生水産 函館産塩水ウニ_HD032-045その他の情報
| 消費期限 | 冷蔵で３日間 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 期間限定４～８月頃 | 発送期日（配送時期） | 6月1日～8月中旬ごろ ※不在時のお届けとならないよう配送日をお打ち合わせのうえ発送させていただきます。 ※【配送不可地域】離島 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 弥生水産 |
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※ページの内容は2024年07月11日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
