北海道産「すけどうだら」を原料とした 紅葉子(たらこ)600g

寄附金額: 15,000

北海道の近海で漁獲された「すけとうだら」の魚卵を原料として、多年研究・改良を重ね、当社独特の技術で造り上げた逸品です。
本品には調味料など一切使用しておらず新鮮な自然風味をあじわって戴けるよう製造加工しております。

奥寺水産のたらこがおいしい理由!!
一般的に売られている「たらこ」は船上で冷凍してから加工場で解凍します。
そこで塩に付け込んだ後に再冷凍します。
奥寺水産の「釣りたらこ」は生のまま状態で加工場に運び塩に付け込みます。
その場で一気に急速冷凍するので品質がとても良いのです。

◎もみじ子のおいしい召し上がり方
(1)炊き立てごはんの上にのせてそのまま召し上がるのが一番おすすめです。
(2)野菜などのおひたしにあえてお召し上がり下さい。
(3)たらこパスタは絶品です。
(4)たらこを焼いて細かくほぐし、ごはんの上にのせ醤油を少々、熱い煮出し汁をかけてもみのりを添えますとお茶漬けの出来上がりです。

【産地】
北海道近海

【加工】
余市町

【原材料】
スケトウダラの卵(北海道産)、食塩、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)

北海道産「すけどうだら」を原料とした 紅葉子(たらこ)600gの基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ たらこ
内容量 紅葉子(たらこ)等級1等 600g 自治体 余市町

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北海道産「すけどうだら」を原料とした 紅葉子(たらこ)600gその他の情報

消費期限 【賞味期限】
たらこ:発送日より要冷凍(-18℃以下)で60日
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 順次発送いたします。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 奥寺水産
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