ホワイトバルサミコ酢4本セット 182-027

寄附金額: 44,000

ワインビネガー造り60年以上の経験と技術が生む「琥珀色の一滴」


日本人になじみやすい「まろやかな味」の追求が実を結んだ3年熟成、
国産・添加物不使用の『ホワイトバルサミコ酢』です。4本入りでお届けいたします。

山梨県産シャインマスカット・甲州・シャルドネ・瀬戸ジャイアンツなど20種余りを原料に自社製造の熟成ワインビネガーと、煮詰めたぶどう果汁を合わせ、イタリア製のオーク樽・トネリコ樽で3年熟成させました。
添加物は一切使用しておりません。

驚くほどの果実味と軽やかでまるい酸味を、芳しい樽香が包み込みます。
色が黒くないので、食材の色を変えずに、お料理を仕上げることが出来ます。

さらっとしているので、スプレーボトルに入れてサラダに振りかけて使う事も出来ます。
芳醇な香りがお皿いっぱいにふわっと広がり華やかな気分に。


~使い方~
素材の味を生かしたフルーツサラダ・ドレッシング・カプレーゼ・マリネ・ソテー・和え物・デザートなど、仕上げにひと振りするだけで、いつもの食卓をより華やかに彩ります。

~保存方法~
直射日光、高温を避け常温で保存。
開封後は冷蔵庫で必ず保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。


▼「山梨県笛吹市」が世界農業遺産に認定されました!
山梨県笛吹市を含む峡東地域が、伝統的な農業などを営む地域を国連食糧農業機関(FAO)が認定する『世界農業遺産』に選ばれました。
扇状地の地形に合わせてブドウやモモなどを栽培してきた歴史・文化・伝統的な栽培方法などが評価されました。
山梨県内では初めての快挙(※)です!アサヤビネガーのワインビネガーは、主に峡東地域(甲州市・山梨市・笛吹市)で栽培されたブドウを使用して製造しています。
※農林水産省 世界農業遺産認定地域一覧より(2022年7月時点)


■原材料
ぶどう(山梨県産)

■製造地
山梨県笛吹市、山梨市

■注意点
開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がり下さい。
ビンは割れ物です取り扱いには十分注意してください。
※画像はイメージです。

ホワイトバルサミコ酢4本セット 182-027の基本スペック

寄附額 44000 カテゴリ 果実酢
内容量 ホワイトバルサミコ酢150ml×4本 自治体 笛吹市

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    掲載自治体数No.1
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ホワイトバルサミコ酢4本セット 182-027その他の情報

消費期限 賞味期限:製造日から730日 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) お申し込み後順次発送
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 アサヤ食品
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