<あゆの店きむら> 国産 うなぎ山椒煮 2UN (60g×2)

寄附金額: 12,000

じっくりと白焼きにした国産鰻を、粒山椒と一緒に炊き上げました。
ごはんと一緒に、またお茶漬けにしてふっくらと風味豊かな味わいをお楽しみください。

鰻は、皮が柔らかく肉厚で臭みのない上質のものを厳選しています。
主に九州の鹿児島産や宮崎産、愛知県産など、季節や生育状況に応じて適した国内産地から仕入れた鰻を使用しています。
産地から送られてきて、すぐに加工されるのではなく、「立場」と呼ばれる保管場所で3~4日地下水にさらすことにより、鰻の味にさらに磨きをかけます。
木村水産本社の地下100メートル以上から汲み上げた地下水は、ミネラルが豊富な鈴鹿山系の伏流水といわれ、身の引き締まった臭みのない鰻に仕上げる事ができます。


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<あゆの店きむら> 国産 うなぎ山椒煮 2UN (60g×2)の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ うなぎ
内容量 うなぎ山椒煮60g×2 自治体 彦根市

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