北海道産牛熟成モモステーキ~北大との共同開発製法!~

寄附金額: 23,000

大金畜産が北海道大学と共同研究開発した酵母菌熟成法で、北海道産牛のウチモモ肉の赤身肉を3週間ドライエイジングして、その後完成した熟成牛ウチモモ肉を大金畜産の熟練の職人が手切りでステーキ用に切り出し一枚づつ包装いたしました。
北海道独自の技術で、時を旨みに代えた赤身牛の熟成肉の美味しさを、ステーキでぜひご賞味ください。

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北海道産牛熟成モモステーキ~北大との共同開発製法!~の基本スペック

寄附額 23000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ■内容
熟成牛モモ肉ステーキ用150g×5枚

■保存方法
冷凍-15℃以下で保存

■原材料
北海道産ホルスタイン種牛モモ肉
自治体 札幌市

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北海道産牛熟成モモステーキ~北大との共同開発製法!~その他の情報

消費期限 冷凍配送 出荷から90日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、2~3週間程度で発送予定
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 大金畜産
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