種子島 産 ニガダケ 2kg NFN029【375pt】 筍 美味しい タケノコ 春 特産品 特産 甘い 味噌汁 佃煮 アスパラガス感覚 旬の味 風味 煮物 旬の食材

寄附金額: 15,000

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令和6年度産の「種子島産 ニガダケ 2kg」
春のニガダケ!種子島内でも愛される旬ものの特産品です。


ニガ竹とは・・・
鹿児島県・種子島特産のニガダケ(筍)たけのこのことです。

種子島では、ニガ竹(苦竹)と呼ばれていますが、苦みは全くなく、実は甘いんです。あく抜きの必要もありません。
皮を剥いた状態で、冷蔵発送いたします。

癖(くせ)が無いので、どちらかというと竹の子よりも、「アスパラガス感覚」かも!
湯がいたときには、トウモロコシの匂いまでするんです。
「サックサク」の「シャッキシャキ」感をお楽しみください♪

生産者組合の「おじいちゃん」&「おばあちゃん」が、
毎朝自分たちの山で採ってきた、今だけの旬の味を味わってみてください。

おススメの食べ方は、細いものは、そのまま湯がいてマヨネーズ!も美味です。
さらには、酢味噌で食べるのもよし!
天ぷらや煮しめも抜群!
味噌汁の具材としても重宝します。


※天候などの状況により出荷時期が前後なることや、また早期に、終了となることもございます。
 予めご了承ください。

 販売元:浜島商店
電話:0997-23-8912 

種子島 産 ニガダケ 2kg NFN029【375pt】 筍 美味しい タケノコ 春 特産品 特産 甘い 味噌汁 佃煮 アスパラガス感覚 旬の味 風味 煮物 旬の食材の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 山菜
内容量 ニガダケ(苦竹)2㎏
賞味期限:5日
自治体 西之表市

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消費期限 到着後、約5日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 3月下旬~6月(予定)
9月下旬~10月頃(予定)
発送期日(配送時期) 準備が整い次第、順次配送いたします
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 浜島商店
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