守口漬・奈良漬 詰合せ(5袋)【1022055】
寄附金額： 12,000 円
守口漬、奈良漬の専門店「尾張屋」は、清須市内に明治2年より続く、創業140年以上を誇る老舗の漬物店です。名古屋名産「守口漬」は、この地方でしか収穫されない、細長い「守口大根」を酒粕、みりん粕を調合した漬け粕に、足掛け3年の歳月をかけて漬け込んだ粕漬けです。酒粕の風味が生きた上品な味わいが特徴です。「シャキシャキ」とした歯切れの良さも人気です。奈良漬の定番「うり奈良漬」は、奥深い酒粕の風味と歯切れの良さが人気です。「きゅうり奈良漬」は、やさしい歯ごたえと、しっかりとした酒粕のお味が人気です。「山ごぼう味噌漬」は、愛知県の「赤みそ」に山ごぼうを漬け込んだ素朴な味わいが特徴です。
■生産者の声
尾張屋のある清須市西枇杷島町は、江戸時代には尾張の台所として当時の日本三大青果市場の一つ「小田井の市」が開かれた歴史のある地区です。市場に集まる野菜を奈良漬にし、販売をしたところ大変好評で今に受け継がれております。名古屋名産「守口漬」は、愛知県の伝統野菜でもある細長い「守口だいこん」を酒粕に漬け込んだお漬物です。また、清須ゆかりの織田信長公も好んだとされる「青うり(かりもり)」を漬け込んだ、うり奈良漬も好評です。国産の野菜を原材料に、伝統の味を今に伝えます。
■生産者の声
尾張屋のある清須市西枇杷島町は、江戸時代には尾張の台所として当時の日本三大青果市場の一つ「小田井の市」が開かれた歴史のある地区です。市場に集まる野菜を奈良漬にし、販売をしたところ大変好評で今に受け継がれております。名古屋名産「守口漬」は、愛知県の伝統野菜でもある細長い「守口だいこん」を酒粕に漬け込んだお漬物です。また、清須ゆかりの織田信長公も好んだとされる「青うり(かりもり)」を漬け込んだ、うり奈良漬も好評です。国産の野菜を原材料に、伝統の味を今に伝えます。
守口漬・奈良漬 詰合せ(5袋)【1022055】の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 漬物 | 内容量 | ■内容量/加工地 ・守口漬(100g/国産)×2 ・うり奈良漬(100g/国産)×1 ・きゅうり奈良漬(100g/国産)×1 ・山ごぼう味噌漬(100g/国産)×1 〔加工地:清須市〕 ■原材料 【守口漬】守口だいこん、漬け原材料(酒粕、みりん粕、砂糖、食塩) 【うり奈良漬】うり、漬け原材料(酒粕、みりん粕、砂糖、食塩) 【きゅうり奈良漬】きゅうり、漬け原材料(酒粕、みりん粕、砂糖、食塩) 【山ごぼう味噌漬】山ごぼう(学名モリアザミ)、漬け原材料(味噌、しょうゆ、食塩、異性化液糖、みりん、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草) |
自治体 | 清須市 |
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守口漬・奈良漬 詰合せ(5袋)【1022055】のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
守口漬・奈良漬 詰合せ(5袋)【1022055】その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | お申込み後、1週間程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 尾張屋 |
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※ページの内容は2025年01月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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