【京料理かじ】《予約申込・11/15まで》京風鱧しゃぶ鍋(2人前)

寄附金額: 50,000

京都御苑南西に位置する京料理「かじ」は平等院を創建した藤原頼通邸「高陽院跡地」にあります。
この地の水は「滋野井」の南に位置し京の三名水の一つ「染井(御苑東・梨木神社内)」と水脈が同じとのこと。当店では敷地内の井戸(地下水)から湧き出る名水でお料理をお創り致しております。

【京料理かじ】《予約申込・11/15まで》京風鱧しゃぶ鍋(2人前)の基本スペック

寄附額 50000 カテゴリ その他加工品
内容量 内容量:2人前

◆お品書き
【一の段】生鱧
【二の段】京水菜、九条葱、小松菜、千両茄子、とうもろこし、しめじ茸、ミニトマト、生湯葉、粟麩、蓬麩、胡麻麩、青もみじ麩、酢立
【外付け商品】京洛七名水「滋野井」鱧出し汁仕立
【三種のタレ】酢味噌、梅肉タレ、酢立ポン酢
【薬味】刻み葱、赤卸し
※悪天候や仕入れ状況により食材の内容が変更になる場合がございます。
自治体 京都市

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消費期限 到着から2日間 アレルギー 卵,小麦,大豆,ごま
特記事項
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※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 2024年11月15日まで 発送期日(配送時期) 準備でき次第、順次発送
お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :有限会社かじ
連絡先 :075-231-3801
配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 有限会社かじ
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