【先行受付・2025年発送】地下むろでじっくり熟成した のらくら農場のじゃがいも(キタアカリ) 4.5kg 〔NK-18〕 よく使うお野菜だからこそ、質の良いお野菜を。

寄附金額: 8,000

<のらくら農場のある信州さくほについて>
晴天率が高く、水源地もあり、野菜が光合成するのに欠かせない太陽の光と、豊かな水に恵まれています。
湿気が少なく、冷涼な気候で、朝晩の寒暖差があり、野菜が健康に育ちやすい環境でもあります。

<のらくら農場の野菜の魅力>
○栽培期間中、化学合成された農薬、化学合成された肥料を使用せず、年間約60品目を栽培しています。
○のらくら農場の野菜に<旨み>が加わるように土壌分析に基づいて栽培しています。

<返礼品紹介>
のらくら農場のじゃがいもは、収穫後に地下むろで熟成しています。
だんだんとでんぷんが糖化していくため、掘りたてはじゃがいもの爽やかな香りがありますが、秋には栗のような濃厚な味に、冬には甘みがぐんと上がります。
季節による変化を、ぜひお楽しみください。

品種はキタアカリです。
男爵などに比べて休眠が浅いため、芽が出やすい特性があります。
出荷時に大きな芽は取り除いていますが、どうしても小さい芽がついている場合があります。
調理前に芽を取り除いてお召し上がりください。

<旨み>の強い野菜は、料理が得意でなくても塩だけで炒めたり、煮ると一品として仕上がります。農場おすすめのレシピも付いています。
ぜひお手元に届きましたら、標高1000mの畑の空気と野菜の香りも一緒に楽しんでいただければ幸いです。

\ のらくら農場のまかないレシピ /
〇じゃがいもの蒸し揚げ
じゃがいもを食べやすい大きさにカットし、多めの油で揚げます。
全体に油が回ったら蓋をしてときどき混ぜながら火を通します。
味付けはハーブソルトや塩こしょうで。にんにくを加えてもおいしいです。まかないで人気のレシピです。

〇春菊ポテサラ
じゃがいもを蒸かして荒めにつぶし、塩こしょうをします。
春菊は生のままざく切りにして、つぶしたじゃがいもとざっくり混ぜます。
最後にレモンをきゅっと絞って出来上がり。マヨネーズで和えても◎。

【必ずお読みください】
・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。

【先行受付・2025年発送】地下むろでじっくり熟成した のらくら農場のじゃがいも(キタアカリ) 4.5kg 〔NK-18〕 よく使うお野菜だからこそ、質の良いお野菜を。の基本スペック

寄附額 8000 カテゴリ じゃがいも
内容量 じゃがいも 約4.5kg
~のらくら農場のオリジナルボックスに入れてお届けします。大切な方への贈り物にも~
自治体 佐久穂町

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【先行受付・2025年発送】地下むろでじっくり熟成した のらくら農場のじゃがいも(キタアカリ) 4.5kg 〔NK-18〕 よく使うお野菜だからこそ、質の良いお野菜を。その他の情報

消費期限 生鮮野菜のため、到着後は日の当たらない涼しいところで保存し、お早目にお召し上がりください。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 10月〜 ※予定数量に達し次第終了 発送期日(配送時期) 2025年8月より順次発送
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 のらくら農場
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