【成前特選】美味しさ直送!北陸産 毛ガニ 500g前後×1杯(オス、メス 調理方法選択可) [B-028006_02]

寄附金額: 27,000

石川県で水揚げされた毛ガニを活けの状態から茹で上げます。

【北陸産の毛ガニ?】
毛ガニは、北海道やそれより北の方で採れるカニという認識をお持ちの方が多いと思います。
実は、北陸地方でも、とても美味しい毛ガニが獲れるのです。
かに楽は石川県で水揚げされる毛ガニを活で仕入れます。
また、特筆すべきは、北海道では、資源対策の一環として、甲長8cm以下のオスの毛ガニとメスの毛ガニは漁穫を許可しておりませんが、北陸地方では、毛ガニのメスの漁獲、販売が禁止されておりません。
メス毛ガニは、なかなかお目にかかれない非常に貴重な食材です。北海道産と比べると、毛の長さが短いです。
身の繊維も細い傾向があり、甘味が強く、大変美味しいです。

【保管方法】
商品到着後は一杯ずつラップをして(水分を飛ばさないように)冷蔵庫に入れてください。

【発送期日】
※「オス」「メス」のうち、どちらかを必ず備考欄にご記入ください。
※配送希望日時がお決まりの方は備考欄にご記入ください。
※天候や漁獲状況により、お届けが遅れる、又は早まることがあります。
※発送前に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を【備考欄】にて必ずご記入ください。
 なお寄附者様へのご連絡は、順次行っていく予定です。

【配達外地域】
沖縄・離島

提供:株式会社 越前かに成前

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【成前特選】美味しさ直送!北陸産 毛ガニ 500g前後×1杯(オス、メス 調理方法選択可) [B-028006_02]の基本スペック

寄附額 27000 カテゴリ 毛ガニ
内容量 ・甲羅盛の場合 1杯:220g前後 合計1個
※「オス」「メス」のうち、どちらかを必ず備考欄にご記入ください。
石川産オス毛ガニ(活の状態で500g前後)
石川産メス毛ガニ(活の状態で500g前後)                                      

※成前特製かに酢が付きます。
※茹で上げると15%~20%重さが減少します。
※甲羅盛の調理は重さが減少しますのでご確認下さい。
※返礼品名の重さの表示は活きた状態の重さです。
※個体差がありますので目安となります。
※商品到着後は一杯ずつラップをして(水分を飛ばさないように)冷蔵庫に入れてください。
自治体 福井市

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【成前特選】美味しさ直送!北陸産 毛ガニ 500g前後×1杯(オス、メス 調理方法選択可) [B-028006_02]その他の情報

消費期限 返礼品到着後 3日以内 アレルギー 小麦,かに,大豆
特記事項 【原材料】
[かに] 石川産オス毛ガニ(石川県産ケガニ・オス)、石川産メス毛ガニ(石川県産ケガニ・メス) / [かに酢] 生酢、砂糖、醤油(小麦、大豆)、出汁(昆布、かつお)
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から7日前後
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 株式会社 越前かに成前
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