【益や製菓】京都の日本酒とおつまみのペアリングセットB（招徳・神蔵（京の輝き）、あさりと九条ねぎの酒蒸し・ひとつぶ帆立・わさびそら豆）

Name: 【益や製菓】京都の日本酒とおつまみのペアリングセットB（招徳・神蔵（京の輝き）、あさりと九条ねぎの酒蒸し・ひとつぶ帆立・わさびそら豆）
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

京都市

Bセット

「招徳酒造「招徳」純米酒」
招徳酒造は創業1645年の京都伏見の酒蔵です。
米作りからこだわり、伏見の名水で醸されるまろやかな味わいが特徴の日本酒です。
今回詰めた純米酒は、キレの良いシャープな味わいと、ほど良い酸味でマグロなどの赤身やお肉ともよく合います。

「松井酒造「神蔵」純米原酒　京の輝き」
缶を開けた瞬間に、精米歩合以上のフルーティな香りがふわり。柔らかくふくらみのある旨みが味わい、そして、その味わいも香りもどちらも引っ張ることなく、しなやかに消える、飲み飽きしない蔵元お勧めのお酒です。

「あさりと九条ねぎの酒蒸し」
〇あさりと九条ネギのペアリング
昔から居酒屋の人気メニューといえば酒蒸し！
旨味がぎゅっと詰まったあさりと、京都の九条ねぎで酒蒸し風にアレンジしました。
〇サクッと食べられるおつまみ
真空フライヤーでサクサクのおつまみに仕上げました。
旨みの凝縮されたあさりと上品な九条ネギの風味を楽しんでいただける一品です。

「ひとつぶ帆立」
〇北海道産ほたて
極寒のオホーツク海で育った北海道産の旨味たっぷりな帆立を使用しています。
〇素材のうまみ
調理の過程で塩は一切加えず、丸ごと揚げて仕上げました。噛むほど口の中に広がる濃厚な旨みとお酒がススム塩味は帆立の自然な味わいです。

「わさびそら豆」
〇そら豆の旨み
丁寧に薄皮を剥いたそら豆を丸ごとサクッと揚げました。わさびの風味と、しっかりとしたそら豆の旨みが感じられる商品です。
〇国産本わさび
口に含むとふわっと鼻にわさびの香りが抜けていきます。そら豆の味を邪魔しない上品な辛さが特徴です。

【益や製菓】京都の日本酒とおつまみのペアリングセットB（招徳・神蔵（京の輝き）、あさりと九条ねぎの酒蒸し・ひとつぶ帆立・わさびそら豆）の基本スペック

寄附額	10000	カテゴリ	純米大吟醸酒
内容量	Bセット「招徳酒造「招徳」純米酒」「松井酒造「神蔵」純米原酒　京の輝き」「あさりと九条ねぎの酒蒸し」「ひとつぶ帆立」「わさびそら豆」＜お召し上がり方＞【日本酒一合缶シリーズ】お好みの飲み方でお楽しみいただけます。・冷酒冷蔵庫で冷やして（冷やしたグラスに注ぐと◎ ・冷やそのまま常温で・熱燗蓋を開けて缶のままドボンとお湯につけて熱燗に【居酒屋時間シリーズ】常温で保存ができ、蓋を開けてそのままお召し上がりいただけます。	自治体	京都市

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【益や製菓】京都の日本酒とおつまみのペアリングセットB（招徳・神蔵（京の輝き）、あさりと九条ねぎの酒蒸し・ひとつぶ帆立・わさびそら豆）その他の情報

消費期限	おつまみ：30日【保存方法】常温	アレルギー	大豆
特記事項	アレルギー物質：本品は「えび・小麦・大豆」を含む食品と同一の設備で製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	決済から2週間以内の発送となります	お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：株式会社益屋連絡先　：075-746-3243 営業時間：10:00-18:00 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など
配送対応	常温配送,別送対応	事業者名	JTB京都支店