おおいた和牛 ヒレ・ミスジ・ランプ焼肉セット 牛肉 和牛 ブランド牛 黒毛和牛 赤身肉 焼き肉 焼肉 バーベキュー 大分県産 九州産 津久見市 熨斗対応

寄附金額: 31,000

百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。

【ヒレ】
驚くほどやわらかく、舌触りもまろやか。きめ細かな肉質で、赤身のほんのりしたクセのない甘みも感じられます。

【ミスジ】
肩肉から切り出したミスジは、赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感をお楽しみいただけます。脂身が少なく、肉質のよい濃厚な味わいです。

【ランプ】
モモ肉の中でもきめ細かく、やわらかい旨味のある濃厚な味わいをお楽しみいただけます。


低温熟成製法による「うまみ」の凝縮!
肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
肉のカット後に、ピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による、風味豊かな旨味を是非ご堪能ください。

※画像はイメージです。

おおいた和牛 ヒレ・ミスジ・ランプ焼肉セット 牛肉 和牛 ブランド牛 黒毛和牛 赤身肉 焼き肉 焼肉 バーベキュー 大分県産 九州産 津久見市 熨斗対応の基本スペック

寄附額 31000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ・ヒレ:200g
・ミスジ:200g
・ランプ:200g

生産地:大分県
加工地:大分県佐伯市
原材料:牛肉
保存方法:冷凍
自治体 津久見市

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消費期限 発送日から60日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 配送日は指定できません。
入金確認後、順次発送
※一部の離島へのお届けはできません。
お礼の品に関するお問い合わせ先 株式会社ネクサ
配送対応 冷凍配送,別送対応,のし対応
事業者名 株式会社ネクサ
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