氷見のポン酢２本入りギフトセット富山県氷見市ポン酢ギフトプレゼント柑橘セット

Name: 氷見のポン酢２本入りギフトセット 富山県 氷見市 ポン酢 ギフト プレゼント 柑橘 セット
Price: 8000 JPY

寄附金額： 8,000 円

氷見市

珍しい北陸産のみかんを使ったポン酢と、農薬不使用で育てた柚子を使ったポン酢が1本ずつ入ったギフトセットです。

【お召し上がり方】
「氷見のポン酢」は料理の味をさらに引き立てるよう、すっきりシンプルな味わいに仕上げました。また、果汁だけでなく果皮も使用することで、より風味豊かになるよう工夫しています。
ぶりしゃぶ、水炊き、焼肉、うどん、刺身、干物、和え物、サラダ、豆腐など、つけダレ、かけダレとして、季節を問わず美味しく食べられます。
ぜひ、「氷見のポン酢」を料理を引き立てる名脇役としてご活用ください。

【こだわり】
「氷見のポン酢灘浦みかん」は、氷見市の海沿いにある灘浦地区のみかんで作ったポン酢です。
寒い富山でもみかんが育つのは、灘浦が暖流と寒流がぶつかる場所で、比較的温暖・少雪だからと言われています。小粒で甘酸っぱく、昔のままの味を伝える、希少な存在。みかんポン酢は酸味が穏やかでやさしい味わいです。

「氷見のポン酢八代ゆず」は、山あいの八代地区で栽培される、農薬不使用柚子で作ったポン酢です。
富山県は日本海側で柚子の産地として知られています。自然の厳しさに耐えながらも、伸び伸びと育った柚子は、キリッと爽やかな香り。ゆずポン酢は酸味と風味がしっかり利いた味わいです。

どちらも生産量が少なく、県外不出の希少な柑橘果実。
de Rでは、農家さんの協力を得て、1つひとつ手作業でみかんと柚子を収穫し、ポン酢の製造から皆様の手に届くまでを管理しています。
「氷見のポン酢」は、常温で長く保管でき、通年販売できる加工品を作ることで、灘浦みかんと八代ゆずをより多くの方に知ってもらいたいと考え、企画しました。
de Rは、ポン酢や国産精油を作る活動を通して農家さんを応援しています。

2製品を並べると、氷見の灘浦海岸から見える「虻が島と海越しの立山連峰」が一枚絵となる仕掛け。
みかんとゆずの味比べを楽しみながら、氷見ならではの景色や豊かな食文化を、ご家族や友人、大切な方と語り合うきっかけとなれば幸いです。

【注意事項/その他】
箱が不要な場合はお知らせください。
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。