【新潟県加茂市七谷産】紅はるか 11kg（M〜LLサイズ）さつまいも《11月中旬〜順次発送》人気品種 ねっとり食感と濃厚な甘み 低温熟成 スイートポテトや大学芋、焼き芋に 加茂市 YAGOROU ヤゴロウ
寄附金額： 11,000 円
宝蔵山の麓に位置する、加茂市七谷地区の山奥で栽培した「紅はるか」。
ねっとりした甘さが特徴。蒸し芋はもちろん、干し芋やスイートポテト、大学芋におすすめです。
山間地特有の寒暖差と豊かな自然が生み出す当農場自慢の逸品です！ぜひご賞味あれ！
【「甘さ」の秘密は、山奥ならではの寒暖差】
畑が位置するのは、「昼と夜の気温差が激しい」という七谷上高柳地区の山奥。
日中、光合成をして養分を蓄積。夜間にグッと冷え込むと、葉っぱの代謝が抑えられるため、甘みが強いさつまいもに仕上がります。
【こだわりの土壌作り】
農産物の基本は土作りから！
もみがらを混ぜた牛糞堆肥をふんだんに使うことでふかふかの土に仕上げました。
土をふかふかにすることで通気性が上がり、より良いさつまいもに育ちます。
【グッと甘みを引き出す「キュアリング」】
収穫後すぐに気温35℃、湿度90%以上という環境で「キュアリング」という加温加湿処理を行い、さつまいもの傷を修復。
これにより日持ちするようになります。その後は気温13℃、湿度80％前後というか環境で
じっくり低温熟成させることで、甘みをさらに引き出しています。
「本当に美味しい農産物は大自然の中で、適した土壌のもとで育ててこそ」と考え、
作物ごとに土地を選定し、育てています。
「やっぱり山で採れたものはうまい！」と言っていただけるような作物作りを目指しています。
ねっとりした甘さが特徴。蒸し芋はもちろん、干し芋やスイートポテト、大学芋におすすめです。
山間地特有の寒暖差と豊かな自然が生み出す当農場自慢の逸品です！ぜひご賞味あれ！
【「甘さ」の秘密は、山奥ならではの寒暖差】
畑が位置するのは、「昼と夜の気温差が激しい」という七谷上高柳地区の山奥。
日中、光合成をして養分を蓄積。夜間にグッと冷え込むと、葉っぱの代謝が抑えられるため、甘みが強いさつまいもに仕上がります。
【こだわりの土壌作り】
農産物の基本は土作りから！
もみがらを混ぜた牛糞堆肥をふんだんに使うことでふかふかの土に仕上げました。
土をふかふかにすることで通気性が上がり、より良いさつまいもに育ちます。
【グッと甘みを引き出す「キュアリング」】
収穫後すぐに気温35℃、湿度90%以上という環境で「キュアリング」という加温加湿処理を行い、さつまいもの傷を修復。
これにより日持ちするようになります。その後は気温13℃、湿度80％前後というか環境で
じっくり低温熟成させることで、甘みをさらに引き出しています。
「本当に美味しい農産物は大自然の中で、適した土壌のもとで育ててこそ」と考え、
作物ごとに土地を選定し、育てています。
「やっぱり山で採れたものはうまい！」と言っていただけるような作物作りを目指しています。
【新潟県加茂市七谷産】紅はるか 11kg（M〜LLサイズ）さつまいも《11月中旬〜順次発送》人気品種 ねっとり食感と濃厚な甘み 低温熟成 スイートポテトや大学芋、焼き芋に 加茂市 YAGOROU ヤゴロウの基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | サツマイモ | 内容量 | 11kg | 自治体 | 加茂市 |
|---|
【新潟県加茂市七谷産】紅はるか 11kg（M〜LLサイズ）さつまいも《11月中旬〜順次発送》人気品種 ねっとり食感と濃厚な甘み 低温熟成 スイートポテトや大学芋、焼き芋に 加茂市 YAGOROU ヤゴロウのサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【新潟県加茂市七谷産】紅はるか 11kg（M〜LLサイズ）さつまいも《11月中旬〜順次発送》人気品種 ねっとり食感と濃厚な甘み 低温熟成 スイートポテトや大学芋、焼き芋に 加茂市 YAGOROU ヤゴロウその他の情報
| 消費期限 | 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け、 室温（但し室温が10℃を下回る場合は暖房の効いた場所など）で保管してください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024年3月25日〜 ※在庫が切れ次第、受付終了となります。 |
発送期日（配送時期） | 11月中旬〜順次発送 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | YAGOROU |
|---|
※gooふるさと納税は、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がgooふるさと納税に還元されることがあります。
※ページの内容は2024年12月27日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
