【全3回定期便】 長崎和三盆かすてら1号&長崎銘菓の琴海もなか2種×4個 長崎市/琴海堂 [LBN027]
寄附金額： 37,000 円
材料には、「卵」（長崎県産）、「上白糖」、「小麦粉」、「もち米水飴」、「和三盆糖」を配合し、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げました。
かすてらの底には大粒のザラメを敷きました。「長崎和三盆かすてら」は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を大切にしています。
【工夫やこだわり】
かすてら職人が、一窯、一窯、昔ながらの製法を守り、心をこめて焼いています。季節にあわせ、焼きの温度や時間を調節しています。
また原料1つ1つの状態を理解し、よりよい素材で作る、長崎和三盆かすてらを目指して日々、努力、研究をかさねています。
皆さまの「美味しい！」の一言を聞くために。頑固な職人気質の山本洋一が修行した時代に習得した、半世紀以上前の、古き良き長崎の「長崎カステラ」の技術を受け継ぎ、職人が焼き続けているのです。
こだわりのカステラと琴海もなかをセットにしました。どうぞご賞味ください。
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【全3回定期便】 長崎和三盆かすてら1号&長崎銘菓の琴海もなか2種×4個 長崎市/琴海堂 [LBN027]の基本スペック
| 寄附額 | 37000 | カテゴリ | カステラ | 内容量 | ー1回あたりのお届け内容ー 職人手焼きの限定の長崎和三盆かすてら・長崎銘菓の琴海もなか詰合せ 【内容量】 ・長崎和三盆かすてら1号×1本(10カット) ・琴海もなか小豆×4個 ・琴海もなか栗×4個 【原材料】 ・長崎和三盆かすてら:卵、上白糖、小麦粉、もち米水あめ、和三盆糖、ザラメ糖 ・琴海もなか小豆:小豆(北海道産)、グラニュー糖、マルトース、還元水飴、皮種(もち米)、寒天、トレハロース ・琴海もなか栗:グラニュー糖(国内製造)、小豆(北海道産)、栗甘露煮(栗、砂糖)、還元水飴、皮種(もち米)、寒天、トレハロース、クチナシ色素、酸化防 止剤(ビタミンC、EDTA-ca-Na)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム) ※冷蔵庫に入れずに常温で保存して下さい。 【加工地】 長崎県長崎市 |
自治体 | 長崎市 |
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【全3回定期便】 長崎和三盆かすてら1号&長崎銘菓の琴海もなか2種×4個 長崎市/琴海堂 [LBN027]その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送から30日間 |
アレルギー | 卵,小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後の翌月より毎月1回、計3回お届けいたします。 | 配送対応 | 常温配送,定期配送対応,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 株式会社琴海堂 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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