大蔵村産『北限のほんもろ娘』1㎏

寄附金額: 11,000

琵琶湖の固有種である「ホンモロコ」を大蔵村の休耕田を利用して、キレイな空気と水がある豊かな環境で育てています。
コイ科の中で最も美味とされる淡水魚『ホンモロコ』を養殖から加工までを手がけており、冷凍保存環境を整備していることから、美味しさを逃さずお届けいたします。
「ホンモロコ」は成魚で6〜10cmになります。
カルシウムが多く含まれるなど、栄養価が高く、骨が柔らかいため丸ごと食べられます。
淡水魚特有の臭いがなく、塩焼き、唐揚げ、マリネ、天ぷらなど様々な料理でお召し上がりください!

大蔵村産『北限のほんもろ娘』1㎏の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ その他川魚
内容量 ホンモロコ(冷凍):500g×2 自治体 大蔵村

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大蔵村産『北限のほんもろ娘』1㎏その他の情報

消費期限 冷蔵:解凍後速やかに
冷凍:6ヶ月
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 決済から14日前後 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社ちいき物産(もがみ南部営業所)
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