博多 明太もつ鍋 セット 4~6人前<株式会社ベネフィス>那珂川市 [GED004]
寄附金額: 28,000 円
博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太もつ鍋セットです。
もつ鍋以外にも使える、便利なチューブ入り明太子でお届けします!
枕崎産鰹節を使用した醤油スープを使用。
プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。
お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
スープ…九州醤油を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油を使用。
職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」です。
明太子…「蔵出し明太子のさかえや」の搾りたて明太子を使用。
明太子の房から中身だけを一つ一つ丁寧に絞り出しているので、プチプチとはじける食感と味わいをお楽しみいただけます。
■こだわりの「もつ」
原材料費が高くなったとしても、「牛小腸100%」の方が、間違いなく甘みと旨みが濃厚で美味しいと考えているため、ミックスもつではなく、牛小腸100%のもつ鍋にこだわっています。
さらに私たちは、仕込みにも一切妥協しません。
牛もつの下処理を「磨く」と呼び、丁寧に下処理を行っています。
この下処理をしっかりと行うことで、牛もつならではの臭みを抑えています。
牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
博多 明太子 明太 めんたい 明太もつ鍋 モツ もつ もつ鍋 モツ鍋 九州 国産牛
もつ鍋以外にも使える、便利なチューブ入り明太子でお届けします!
枕崎産鰹節を使用した醤油スープを使用。
プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。
お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
スープ…九州醤油を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油を使用。
職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」です。
明太子…「蔵出し明太子のさかえや」の搾りたて明太子を使用。
明太子の房から中身だけを一つ一つ丁寧に絞り出しているので、プチプチとはじける食感と味わいをお楽しみいただけます。
■こだわりの「もつ」
原材料費が高くなったとしても、「牛小腸100%」の方が、間違いなく甘みと旨みが濃厚で美味しいと考えているため、ミックスもつではなく、牛小腸100%のもつ鍋にこだわっています。
さらに私たちは、仕込みにも一切妥協しません。
牛もつの下処理を「磨く」と呼び、丁寧に下処理を行っています。
この下処理をしっかりと行うことで、牛もつならではの臭みを抑えています。
牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
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博多 明太もつ鍋 セット 4~6人前<株式会社ベネフィス>那珂川市 [GED004]の基本スペック
寄附額 | 28000 | カテゴリ | モツ鍋 | 内容量 | ・国産牛小腸 150g×4 ・にんにく約9g×2 ・鷹の爪約1g×2 ・柚子胡椒1.5g×2 ・蔵出し生しぼり明太子(ばら子) 150g×2 ・濃縮和風醤油スープ 150g×2 ・ちゃんぽん麺 180g×4 【原料原産地】 牛小腸(国産) 【加工地】 福岡県 |
自治体 | 那珂川市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
博多 明太もつ鍋 セット 4~6人前<株式会社ベネフィス>那珂川市 [GED004]その他の情報
消費期限 | 【賞味期限】 出荷後冷凍で30日 別途商品ラベルに記載 |
アレルギー | 卵,小麦,牛肉,ゼラチン,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 入金後2週間以内を目安にお届けします。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社ベネフィス |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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