【愛知の酒米】知多ぶる 薫酒(純米大吟醸) 720ml×1本

寄附金額: 17,000

ワイングラスで香りの重なりや変化を楽しむ、新感覚の日本酒。
生産数限定500本 シリアルナンバー入りです。
愛知の発酵、醸造文化の継承を応援するため、愛知の酒造好適米“夢吟香”と知多の水を使い知多の酒蔵で醸造された、新感覚の日本酒「知多ぶる/CHITA ble」。

三つの酵母で醸された、華やかな香りの日本酒です。まずはキュッと冷やして、ワイングラスで香りの重なりや変化をお楽しみください。アイスクリームにかけると高級デザートに。

日本酒の多くは1種の酵母と麹で醸造されますが「知多ぶる/薫酒」は、3種の酵母を醸し合わせる、稀に見る杜氏の技術が生んだ、極みの薫酒です。

愛知の発酵、醸造文化の継承を地産地消で応援するため、知多の農家が作る愛知県の酒造好適米“夢吟香”と知多の水を使い、知多の酒蔵で醸造しました。
日本と知多が誇る発酵、醸造文化のサステナブルに願いを込め「知多ぶる/CHITA ble」と名付けました。
知多の杜氏と蔵人が丹精込めて造った限定500本の逸品です。


原材料名 : 米(国産)・米麹(国産米)  愛知県産 夢吟香100%使用
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 14%
日本酒度 :± 0
酸   度 : 1.5
アミノ酸度 : 0.8

製造元:盛田金しゃち酒造株式会社

販売元:株式会社中日メディアブレーン
連絡先 :052-232-3500

※配送不可地域:北海道、沖縄県・離島(一部除く)

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【愛知の酒米】知多ぶる 薫酒(純米大吟醸) 720ml×1本の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ 純米大吟醸酒
内容量 知多ぶる 薫酒(純米大吟醸) 720ml×1本

酒米の品種:夢吟香
原材料名 : 米(国産)・米麹(国産米)  愛知県産 夢吟香100%使用
精米歩合:50%
日本酒の味わい:やや甘口
日本酒の特徴:原酒

アルコール分 : 14%
日本酒度 :± 0
酸   度 : 1.5
アミノ酸度 : 0.8

【保存方法】
到着後、冷蔵庫にて保管してください。
自治体 半田市

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