【 先行予約販売 】グリンピース 約2kg セット 無農薬 野菜 豆 惣菜 サラダ 産地直送 下関 山口

寄附金額: 16,000

戸島農園NSでは、農薬不使用栽培、良質な有機質肥料を使用して育てています。

毎年露地栽培のグリンピースですが、最低糖度でも15度以上は確実に有りまして、
2019年作が17度(葡萄の平均糖度並)、2020年は18度、2021年は15度で、これでもかなりの甘さのグリンピースが実績となっています。
毎年年生産分はご購入者の皆様からご好評で完売となります。

戸島農園NSのグリンピースは、特有のえぐみはほぼ無く、少量なら生でサラダの一品にも使えます。
生で食べ過ぎると食物繊維の影響でお腹を下しますので、ご注意ください。

また、東京都内の有名飲食店のシェフさんからも、こんな甘いの無いよ!って言われたことも有ります。
調理方法としては、やはり豆ごはんが一番かと思います。また、莢ごとトースターなどで焼いても美味しいです。

【おすすめの食べ方】
生の莢を茹でてから、ミキサーで細かくしてから、漉して牛乳と生クリーム(生クリームが無い場合は不要です。)と混ぜ込みポタージュスープにすると美味しいです。

【おすすめ豆ごはんの作り方】
豆ごはんを作るときに、豆を剥いた後の皮(莢)を水でよく洗浄して、ご飯に塩適量(好みで麵つゆ少々又は顆粒の昆布だし)と皮(莢)を適量入れて炊きます。
炊飯器の炊き上がり前おおよそ5~7分前位に生豆を入れて炊き上がりまで放置して蒸しておきます。
炊飯完了したらお召し上がり下さい。色合いと風味の良い豆ごはんが出来上がっていると思います。

【ご注意】
発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。
袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存・生物ですのでお早めに消費してください。

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【事業者名】 戸島農園NS

【 先行予約販売 】グリンピース 約2kg セット 無農薬 野菜 豆 惣菜 サラダ 産地直送 下関 山口の基本スペック

寄附額 16000 カテゴリ 豆類
内容量 グリンピース 約2.0kg(60㎝サイズ箱重量込) 自治体 下関市

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消費期限 【賞味期限】 発送日より5日程度 申込み 何度も申し込み可
申込期日 在庫がなくなり次第終了 発送期日(配送時期) 2月より受付順に収穫出来次第発送

※生ものですので、輸送中の衝撃により、傷みが発生している可能性がございます。ご理解ご了承下さい。

※気候の影響による生育状況次第で発送が遅れる場合がございます。ご理解ご了承下さい。

※返礼品到着後すぐに状態の確認をお願いします。(到着時の状態の不良のみ再送等の対応となります。

※栽培期間中農薬不使用ですので、場合によっては害虫の混入または一部食害のある事も有りますので、ご理解いただけますと幸いです。
お礼の品に関するお問い合わせ先 ふるさと下関応援寄付金係
TEL:050-5530-6402
MAIL:shimonoseki@furusato-supports.com
配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 戸島農園NS
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