a10-1039　静岡県産まぐろとかつおの炙り付け食べ比べセット

Name: a10-1039 静岡県産 まぐろとかつおの炙り付け 食べ比べセット
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

焼津市

【説明】≪極み藁焼き≫ビンチョウマグロとカツオの表面を、藁を可能な限り使用することによって藁の香りを引き上げ風味豊かに仕上げました。
≪炭火焼のガーリックペッパーオイル、炭火焼の青じそ風味≫ビンチョウマグロとカツオの表面を炭火で焼き上げ、2種類のタレで味付けしました。（≪ガーリックペッパーオイル≫きざみガーリックだけでなくおろしガーリックを使用することにより、より強いガーリックの風味と香り、ピリ辛のペッパーをアクセントに濃厚な味わいに仕上げました。≪青じそ風味≫青じそ風味の醤油ベースに、鰹節だしと昆布だしの風味を加えさっぱりとした味わいに仕上げました。）
3種類の味をビンチョウマグロとカツオで食べ比べていただけます。

【産地】静岡県内
【製造】焼津市内
【加工】焼津市内
【天然・養殖】天然：かつお／びんちょうまぐろ
【賞味期限】製造より冷凍で90日
【原材料】
(1)ビンチョウマグロの極み藁焼き：びんながまぐろ（国産）
(2)ビンチョウマグロ（炭火焼）のガーリックペッパーオイル：びんながまぐろ（国産）しょうゆ（小麦・大豆を含む）、おろしにんにく、砂糖、水飴、発酵調味料、食用植物油脂、きざみにんにく、醸造酢、香辛料、酵母エキス／増粘剤（加工デンプン）
(3)ビンチョウマグロ（炭火焼）の青じそ風味：ビンナガマグロ（国産）醤油（小麦・大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、鰹節だし、昆布だし、酵母エキス／香料
(4)カツオの極み藁焼き：かつお（国産）
(5)カツオ（炭火焼）のガーリックペッパーオイル：かつお（国産）しょうゆ（小麦・大豆を含む）、おろしにんにく、砂糖、水飴、発酵調味料、食用植物油脂、きざみにんにく、醸造酢、香辛料、酵母エキス／増粘剤（加工デンプン）
(6)カツオ（炭火焼）の青じそ風味：かつお（国産）醤油（小麦・大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、鰹節だし、昆布だし、酵母エキス／香料
【注意事項・その他】※画像はイメージです