【十勝高田牧場物語】Jersey Beefウィンナーソーセージ4袋 SKM020
寄附金額： 14,000 円
■生産者の声
十勝高田牧場(鹿追町)全てのジャージー牛は、エサ全てが遺伝子組換え混入防止管理済みで、どれをどの位の期間、どの位の量をあげたかなどを細かく管理。たくさんの厳しいルールを守って育てられた安心安全な牛です。ジャージー牛は全国的にも頭数の少ない牛。
体重はホルスタイン牛などに比べると圧倒的に小さいですが、乳脂肪分が他の牛の種類と比べ高いという特長があり、コクがあるジャージー牛の生乳を使った美味しい牛乳やアイスクリームやヨーグルトなどが希少品として販売されています。
でも、ちょっと待ってください。乳製品はみかけても、ジャージーのお肉はあまりみかけたことはありませんよね。
なぜかというと、ジャージーは体格が小さいため、和牛やホルスタインと比べると、お肉のとれる量が少なく、流通するには効率がよくないからなのです。
また、ジャージーのお肉は赤身や脂の色が濃いためにあまり見栄えがいいとは言えませんが、実は柔らかく、コクがあって美味しさには定評があります。
十勝高田牧場では、愛情込めて育て上げた牛たちだからこそ、最後まで無駄にすることなく活かしたいと考え、お肉の加工製品も作っています。
※画像はイメージです。
【関連ワード】
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【十勝高田牧場物語】Jersey Beefウィンナーソーセージ4袋 SKM020の基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | ソーセージ | 内容量 | 十勝高田牧場の安心安全なジャージー牛肉100%を使用して製造したビーフウィンナーソーセージです。 スネ、ネック等の部位のお肉をスジ、血管等をキレイにトリミングして粗挽きにします。 特に肉の旨みを消してしまわないように味付けは塩、砂糖だけ、香辛料も控えめです、 人工甘味料等は使用していませんのでパリッとした食感とジューシーな肉本来の旨味さをお楽しみいただけます。 ・ウィンナーソーセージ 4本入り[160g×4袋] |
自治体 | 鹿追町 |
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【十勝高田牧場物語】Jersey Beefウィンナーソーセージ4袋 SKM020のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【十勝高田牧場物語】Jersey Beefウィンナーソーセージ4袋 SKM020その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から12か月 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年お申込みを受け付けております | 発送期日（配送時期） | 2024/01/11から順次発送 ※2024/01/11以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。 ※配送不可地域：離島 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 十勝高田牧場 |
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※ページの内容は2024年03月21日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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