五島つばき蒸溜所 GOTOGIN(ゴトジン) 長崎県/小林酒店 [42AABI013] 酒 ジン デザイン ボトル 瓶 GOTOJIN gotojin ごとじん

寄附金額: 21,000

ー美味しさには、必ず理由があるー
「GOTOGIN」は、その事を教えてくれる逸品です。

本当においしいお酒=「風景」と「物語」に結びついた豊かなお酒、を目指して造られました。

キリンビールで働いてきた「その道」のスペシャリスト3人が、世界遺産の島 長崎県五島列島に蒸溜所を立ち上げて造ったクラフトジンです。

ジンには必須の「ジュニパーベリー」を、本来の美味しさを十分に引き出すため、
従来の丸ごとアルコールにつける方法ではなく、小さな実のひとつひとつを一文字割りにするという困難な方法で、クリアで爽やかな香りだけを抽出しています。

また、五島産「椿のタネ」をキーボタニカルに、17種類ものボタニカルを、素材ごとに実の割り方、漬け込むアルコール度数、カッティングポイントなどを追求して、それぞれ独自に蒸溜し、その原酒を、芸術的な感性でブレンドしています。

ブレンドしているのは、伝説のブレンダー鬼頭英明氏!
鬼頭氏は、キリンで32年間ウイスキーのブレンドや原酒開発を担当し、数々のヒット商品の中味を開発してきた「天才ブレンダー」。

鬼頭氏が表現するジンは「複雑なのにシンプル」「多様なのにひとつ」
島の風景のようなアロマが生まれています。

やわらかな口当たり、凝縮感のある優しい香り、様々なボタニカルが調和したユニーク&ハーモニーな味わい。

まず一度、ストレートで風景のアロマを感じてください!
香りを十分に感じていただいたら、ジンソーダをおすすめします。

ガラスびん協会が主催する「第19回ガラスびんアワード2023」において最優秀賞を受賞。
ボトルデザインは、島のシンボルでもある椿を使ったクラフトジンにちなみ、アロマを椿の花で包み込むというコンセプトです。

語れる要素が盛りだくさんの「GOTOGIN」。美しい風景や物語を想い描きながら、ぜひお楽しみください。

【小林酒店】
酒匠アドバイザーの店主がおいしいお酒に出会う幸せをお届け!
長崎市で、こだわりの地酒や焼酎、ワインなどを豊富に取り扱っています。長崎自慢のお酒をぜひご堪能ください。

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五島つばき蒸溜所 GOTOGIN(ゴトジン) 長崎県/小林酒店 [42AABI013] 酒 ジン デザイン ボトル 瓶 GOTOJIN gotojin ごとじんの基本スペック

寄附額 21000 カテゴリ その他お酒
内容量 500ml
アルコール度:47度
原材料 : ジュニパーベリー、椿の実、つばき茶、椿油搾り粕、ナツメグ、リコリス、アンジェリカ、柚子、カカオニブ、アーモンド、紅茶、シナモン、山椒、レーズン、ラズベリー、カルダモン、コリアンダー

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。


【加工地】
長崎県五島つばき蒸溜所
自治体 長崎県

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消費期限 【賞味期限】
無し

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申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入荷次第順次発送いたします。
配送対応 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 小林酒店
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