桐生うどん 270g×5袋 と ひもかわうどん 270g×5袋入りセット【1205407】
寄附金額： 15,000 円
良質の小麦粉と自然塩を使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法により出来た生地を包丁切りしたのち、半乾燥させた半生うどんです。
加水量を多くすることにより、グルテンの形成が発達してうどんに粘りけが生じ、より美味しいうどんが出来上がります。「美味しいうどんを」との想いを込め手間暇かけて作っております。丁寧に包丁切りした麺は茹で上がりに「角が立つ」んです。これが美味しさの特徴。
【生産者の声】
小麦をもとに発展したうどんの町「桐生」のうどんです。有限会社中里商店では恵まれた自然の恩恵による地元の小麦・吾妻山麓の源水・自然塩を使用しております。 25年以上作り上げてきた自信の品です。知名度で言えば最近注目を浴びてきた所ではありますが、まだまだ「知る人ぞ知るウドン」といった状態でしょうか。 「美味ければ人はやってくる、知っている人だけが喜んでくれればそれで良い」 といった職人気質の店が多いのですが、一度食べて頂ければ、その味のレベルにきっとご納得して頂けることと自負しています。
■製造地
群馬県桐生市
加水量を多くすることにより、グルテンの形成が発達してうどんに粘りけが生じ、より美味しいうどんが出来上がります。「美味しいうどんを」との想いを込め手間暇かけて作っております。丁寧に包丁切りした麺は茹で上がりに「角が立つ」んです。これが美味しさの特徴。
【生産者の声】
小麦をもとに発展したうどんの町「桐生」のうどんです。有限会社中里商店では恵まれた自然の恩恵による地元の小麦・吾妻山麓の源水・自然塩を使用しております。 25年以上作り上げてきた自信の品です。知名度で言えば最近注目を浴びてきた所ではありますが、まだまだ「知る人ぞ知るウドン」といった状態でしょうか。 「美味ければ人はやってくる、知っている人だけが喜んでくれればそれで良い」 といった職人気質の店が多いのですが、一度食べて頂ければ、その味のレベルにきっとご納得して頂けることと自負しています。
■製造地
群馬県桐生市
桐生うどん 270g×5袋 と ひもかわうどん 270g×5袋入りセット【1205407】の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ■お礼品の内容について ■内容量 桐生うどんと ひもかわうどん 2種セット 桐生うどん 270g×5袋、ひもかわうどん 270g×5袋 ■原材料・成分・提供サービス詳細 小麦粉、塩、加工デンプン |
自治体 | 桐生市 |
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桐生うどん 270g×5袋 と ひもかわうどん 270g×5袋入りセット【1205407】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から90日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社中里商店 |
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※ページの内容は2024年10月31日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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