炭焼きかつおのたたき カット済 200g 薬味付き 1.5~2人前 カツオのたたき 鰹 カツオ たたき 海鮮 冷蔵 訳あり 惣菜 5000円 魚介 お手軽 おかず 加工食品 加工品 高知県

寄附金額: 5,000

 キッチンカフェ海土がお届けします「炭焼きかつおのタタキ」です。

すぐにお召し上がれるようにカット済で冷蔵配送にしております。薬味はスライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子をお付けしますので、本場高知の食べ方でより美味しくいただけると思います。

高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。

 また、一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたりと様々です。
 当店では自家製のゆずポン酢(実生)を使用しています。
黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群で全国の皆さんにも堪能していただきたいです。
 なお、ゆずポン酢(実生)は吉良川町の山間部に位置する東の川地区で農業を営むおしどり夫婦が収穫したゆずを使用したものです。
山間部のため昼夜に寒暖差があり、水もきれいなことからおいしいゆずができます。
また、このゆずの生産者はキッチンカフェ 海土のスタッフの両親ですので、お店で提供している料理にも「自家製のゆずポン酢(実生)」を使用しており、お客様にも大変好評です。
今回は、「塩派」の方のために室戸海洋深層水を使った「深海の華」もお付けします。
 
贈答用ではなくご自宅用の簡易包装となっておりますので「訳あり」とさせていたいております。

提供元:キッチンカフェ 海土

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炭焼きかつおのたたき カット済 200g 薬味付き 1.5~2人前 カツオのたたき 鰹 カツオ たたき 海鮮 冷蔵 訳あり 惣菜 5000円 魚介 お手軽 おかず 加工食品 加工品 高知県の基本スペック

寄附額 5000 カテゴリ カツオ
内容量 ・炭焼きかつおのタタキ(カット済) 約200g
・自家製のゆずポン酢(実生)    35ml
・室戸海洋深層水の塩(深海の華)  30g
・薬味(スライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子) 80g
自治体 室戸市

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消費期限 冷蔵保存で7日程度 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) こちらの商品は、10月~5月中旬の期間にお届けします。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 キッチンカフェ海土
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