【深煎り】 訳あり コーヒー豆 1kg ( 500g × 2袋 ) 数量限定 ホンジュラス 珈琲 自家焙煎 下関 山口
寄附金額： 15,000 円
ホンジュラスのコーヒー農園にて収穫されたコーヒー豆をお届け。
農園主のウンベルト氏は、父親が牧畜業を営んでいたため、長年牛の飼育に専念してきました。
しかし18年前、友人から収入の多様化のためにコーヒーを植えるよう勧められ、
試しに一区画を植えてみたところ、以来コーヒーが好きになり、コーヒー農園で順調に生産量を伸ばしています。
水洗式の精製方法を用いており、収穫した翌日にチェリーのパルプを取り除き、
コンクリートタンクにパーチメントを入れて20〜22時間ドライファーメンテーションさせた後、大量の水でパーチメントを3回洗浄。
その後、コンクリートの床にパーチメントを置き、12日から15日間、天日で直接乾燥させています。
数年前、彼はコンベンショナルコーヒーの地元仲買人となり、世界マーケットに販売しています。
今年は初めてスペシャルティコーヒーをマイクロロットで仕込み、その品質が評価されて高く売れることを期待しています。
出荷当日に焙煎し、皆様の元へお届けいたします。
コーヒー豆の熟成の過程、ソムリエが大事にしている「香り」を存分にご堪能ください。
健康のために焙煎したての新鮮なコーヒーを！
おいしいコーヒーは、鮮度が一番！！！
健康を考えて、酸化が進む前の新鮮なコーヒー豆をご提供！
健康を考えると、美味しい珈琲につながります。
美味しいコーヒーから、コーヒー産地のこと、環境問題、
そして、美しい地球のことを考えるきっかけになれば、と思っています。
All good for you, all good for our planet.
―あなたに良いものは、地球に良い！―
ウミノネ コーヒーのコンセプトです。
事業者名:株式会社UMINONE
農園主のウンベルト氏は、父親が牧畜業を営んでいたため、長年牛の飼育に専念してきました。
しかし18年前、友人から収入の多様化のためにコーヒーを植えるよう勧められ、
試しに一区画を植えてみたところ、以来コーヒーが好きになり、コーヒー農園で順調に生産量を伸ばしています。
水洗式の精製方法を用いており、収穫した翌日にチェリーのパルプを取り除き、
コンクリートタンクにパーチメントを入れて20〜22時間ドライファーメンテーションさせた後、大量の水でパーチメントを3回洗浄。
その後、コンクリートの床にパーチメントを置き、12日から15日間、天日で直接乾燥させています。
数年前、彼はコンベンショナルコーヒーの地元仲買人となり、世界マーケットに販売しています。
今年は初めてスペシャルティコーヒーをマイクロロットで仕込み、その品質が評価されて高く売れることを期待しています。
出荷当日に焙煎し、皆様の元へお届けいたします。
コーヒー豆の熟成の過程、ソムリエが大事にしている「香り」を存分にご堪能ください。
健康のために焙煎したての新鮮なコーヒーを！
おいしいコーヒーは、鮮度が一番！！！
健康を考えて、酸化が進む前の新鮮なコーヒー豆をご提供！
健康を考えると、美味しい珈琲につながります。
美味しいコーヒーから、コーヒー産地のこと、環境問題、
そして、美しい地球のことを考えるきっかけになれば、と思っています。
All good for you, all good for our planet.
―あなたに良いものは、地球に良い！―
ウミノネ コーヒーのコンセプトです。
事業者名:株式会社UMINONE
【深煎り】 訳あり コーヒー豆 1kg ( 500g × 2袋 ) 数量限定 ホンジュラス 珈琲 自家焙煎 下関 山口 の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | 飲料 | 内容量 | コーヒー豆 1kg(500g×2袋) 深煎り (ホンジュラス パカマラ – フリー ウォッシュド) |
自治体 | 下関市 |
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【深煎り】 訳あり コーヒー豆 1kg ( 500g × 2袋 ) 数量限定 ホンジュラス 珈琲 自家焙煎 下関 山口 のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
【深煎り】 訳あり コーヒー豆 1kg ( 500g × 2袋 ) 数量限定 ホンジュラス 珈琲 自家焙煎 下関 山口 その他の情報
| 消費期限 | 製造日より1年(冷暗所にて保存) | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申し込みを受け付けています。 | 発送期日（配送時期） | 受注後30営業日以内に発送いたします。 ※申込から30日後以降の着日指定が可能です。12/31-1/7を除く。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | ふるさと下関応援寄付金係 TEL：050-5530-6402 MAIL：shimonoseki@furusato-supports.com |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社UMINONE |
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※ページの内容は2025年02月04日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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