くじら肉 3種食べ比べセット 300g(鯨ベーコン・さえずり・尾羽各100g)【中島(鯨)商店】[OBR001] / 鯨クジラ鯨肉贈答用くじらおつまみくじら鯨肉くじらの希少部位鯨希少部位くじらおつまみ鯨食べ比べくじら食べ比べ長崎県産

Name: くじら肉 3種食べ比べセット 300g(鯨ベーコン・さえずり・尾羽 各100g)【中島(鯨)商店】[OBR001] / 鯨 クジラ 鯨肉 贈答用 くじら おつまみくじら 鯨肉 くじらの希少部位 鯨希少部位 くじらおつまみ 鯨食べ比べ くじら食べ比べ 長崎県産
Price: 15000 JPY

寄附金額： 15,000 円

川棚町

日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。
創業60年以上！老舗鯨加工専門店から「鯨」好きには絶品のセットをお届けします！
「美味しい鯨」をご家庭にてお召し上がりください♪

先代より受継いだ鯨の選別と独自のボイル加工後の素早い真空冷凍保存によって、
鯨独特の劣化（臭み）を失くしているので、鯨本来の旨味と甘みをお楽しみいただけます。

■鯨ベーコン
佐世保にある老舗鯨店、自社工場にて厳選した若畝須一級の部位を塩味・ボイル加工仕上げております。
薄切りして、そのままポン酢・わさび醤油などでご賞味ください。

■さえずり（鯨の舌）
鯨の舌をボイル加工した珍味です。お寿司屋さんで人気沸騰中！
小さめに薄切りして味ポン酢に、レモンの輪切れ・かいわれ大根など入れ5-10分漬け込んでそのままお召し上がり下さい。お酒のつまみに最適です。

■尾羽鯨（おばいけ）
鯨の尾の部位を塩漬しそとがわの黒皮の部分を剥いで中の白いところだけを薄切りして、湯通ししております。
あっさりした柔らかさと歯ごたえを兼ね備えた昔懐かしい一品です。
ビールによく合います！

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寄附額	15000	カテゴリ	その他魚貝
内容量	・鯨ベーコン 100g ・さえずり 100g ・尾羽鯨 100g 【原料原産地】商業捕鯨（国産）【加工地】長崎県佐世保市	自治体	川棚町

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消費期限	【賞味期限】発送日から冷凍保存で1カ月以内	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	ご入金確認後、1か月程度で発送いたします。
配送対応	冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応	事業者名	中島(鯨)商店