米糀たっぷりの蔵出し味噌 甘さ際立つ減塩の味 18割こうじ味噌 3キロ FZ20-043

寄附金額: 14,000

昭和2年創業の味噌蔵で作る天然醸造の「米どころ山形」ならではの米こうじたっぷりの味噌です。
豆が10に対して日本のスタンダードの配合は、米こうじが6~8。今回お届けする味噌は、約3倍の18入っています。
米こうじが多いほど、甘口の塩気のまろやかな味噌になります。
山形産大豆、米で作る18割こうじ贅沢味噌の甘さ際立つ減塩の味噌で美味しいみそ汁を召し上がりませんか。
その他、みそおにぎりなどいろいろな料理を香り豊かな手作り味噌でご堪能下さい。

山形市内の工場において、原材料の仕入れから、豆を煮て糀に合わせる味噌の仕込み、熟成と梱包までの工程を行っている山形市の地場産品です。

事業者:さとみの漬物講座企業組合

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米糀たっぷりの蔵出し味噌 甘さ際立つ減塩の味 18割こうじ味噌 3キロ FZ20-043の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 米味噌
内容量 天然醸造の18割こうじ贅沢味噌 3キロ段ボール入り
【2023年9月~発送開始いたします】
自治体 山形市

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アレルギー 大豆 特記事項
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発送期日(配送時期) 【2023年9月~発送開始いたします】
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配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 さとみの漬物講座企業組合
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