日野浦刃物工房 味方屋作 和式ナイフ 黒打鎚目120mm アウトドアナイフ キャンプ用品 アウトドア用品【076S004】

寄附金額: 76,000

三条鉈鍛冶職人『 味方屋作 』伝統手法による
『鋼付け』 (はがねつけ)・・・包丁のもとになる地金と鋼を、一本の棒から叩いて組み合わせる手法です。
新潟県三条市は昔から鍛冶の町で有名です。
この 『鋼付け』 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいましたが、
この日野浦刃物味方屋は一本一本丁寧に叩き上げた刃物ですので、まったく異なり、切れ味がまったく違います!
鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、『複合材』では出来ない鉈が完成します。
総火造りですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、手作り刃物の良さが際立ってます。
木柄は使い手の安全と使いやすさを考慮し、緩やかな曲線状にデザインされています。

日野浦刃物工房 味方屋作 和式ナイフ 黒打鎚目120mm アウトドアナイフ キャンプ用品 アウトドア用品【076S004】の基本スペック

寄附額 76000 カテゴリ その他アウトドアグッズ
内容量 【サイズ】
幅:約120mm(刃部分)、縦:約275mm、厚さ:約6mm
【材質】
本体 刃物鋼(鉄)、ハンドル木、ケース革
自治体 三条市

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