＜北海道産＞十勝「清流だいこん」10kg ブランド 大根 自然の力を活かした健康野菜【1482857】
寄附金額： 12,000 円
環境省の調査で「日本有数の清流」と認定された、大樹町を流れる清流・歴舟川。
この川に由来して名付けられた「清流だいこん」は生産者であるオーランドファーム独自のブランドです。
肥料を与え過ぎず、自然の力を活かした農法で育てており、肥料を与えすぎることで生まれる「えぐみ・苦み」が少なく、甘みがあるのが特徴です。名にふさわしく、水々しい清流だいこんは味が染み込みやすく、しっかり柔らかいのに煮くずれないので煮物に最適。おでんやふろふき大根など大根本来の味を楽しめ、料理の幅を広げてくれる特別な大根です。
■生産者の声
一般農法で大根づくりを始めて数年後、化学肥料をあまり使用しない畑のほうが、大根の生育がとてもよいことに気がつきました。大根が健康に育つためには健康な土が必要なのではないか、では「健康な土」とは何か?これが化学肥料と土の関係を考え直すきっかけとなりました。「健康な土づくり」をベースに大根づくりに励んだ結果、大根本来の味を持つ元気野菜「清流だいこん」が生まれました。持続可能な未来に向けて「新しい農場のかたち」を目指し、土づくりだけではなく、従業員の幸せな働き方についても考え取り組んでいます。
この川に由来して名付けられた「清流だいこん」は生産者であるオーランドファーム独自のブランドです。
肥料を与え過ぎず、自然の力を活かした農法で育てており、肥料を与えすぎることで生まれる「えぐみ・苦み」が少なく、甘みがあるのが特徴です。名にふさわしく、水々しい清流だいこんは味が染み込みやすく、しっかり柔らかいのに煮くずれないので煮物に最適。おでんやふろふき大根など大根本来の味を楽しめ、料理の幅を広げてくれる特別な大根です。
■生産者の声
一般農法で大根づくりを始めて数年後、化学肥料をあまり使用しない畑のほうが、大根の生育がとてもよいことに気がつきました。大根が健康に育つためには健康な土が必要なのではないか、では「健康な土」とは何か?これが化学肥料と土の関係を考え直すきっかけとなりました。「健康な土づくり」をベースに大根づくりに励んだ結果、大根本来の味を持つ元気野菜「清流だいこん」が生まれました。持続可能な未来に向けて「新しい農場のかたち」を目指し、土づくりだけではなく、従業員の幸せな働き方についても考え取り組んでいます。
＜北海道産＞十勝「清流だいこん」10kg ブランド 大根 自然の力を活かした健康野菜【1482857】の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 大根 | 内容量 | ■お礼品の内容について ・清流だいこん[10kg] 原産地:大樹町 ■原材料・成分 大根清流だいこんは北海道大樹町にある農業生産法人オーランドファームが育てた100%大樹産のブランド大根です。 |
自治体 | 大樹町 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
＜北海道産＞十勝「清流だいこん」10kg ブランド 大根 自然の力を活かした健康野菜【1482857】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限:出荷日+1週間 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024-02-01～2024-09-15 | 発送期日（配送時期） | 2024-07-01～2024-10-05 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | オーランドファーム |
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※ページの内容は2024年10月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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