牛肉 ハラミ 750g 小分け 250g×3P【氷温熟成×極味付け 牛肉 訳あり 不揃い 焼肉 BBQ 野菜炒め】

寄附金額: 9,000

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。

お子さまから大人まで大人気の牛ハラミを独自エキスにより味付け!
おうち焼肉やBBQに最適です!ぜひご賞味ください。

【丸善味わい加工】
旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。

【丸善味わい加工の効果】
独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。

【解凍方法】
冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。

【製造から出荷】
極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。
※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだお品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。

牛内臓(オーストラリア、ニュージーランド 他)、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市

牛肉 ハラミ 750g 小分け 250g×3P【氷温熟成×極味付け 牛肉 訳あり 不揃い 焼肉 BBQ 野菜炒め】の基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 【丸善味わい加工】牛ハラミ 750g(250g×3)
※画像はイメージです。
自治体 泉佐野市

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消費期限 発送日から30日間 アレルギー 牛肉
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申込期日 通年申込を受け付けております。 発送期日(配送時期) 入金確認後、90日以内に発送予定
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配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社丸善食品
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