【南予ビージョイ】サーモン・国産活〆 真鯛 お刺身セット

寄附金額: 14,000

南予ビージョイの人気返礼品をセットにしました!

▼アトランティックサーモン
南予ビージョイでは、ノルウェーで育てられたアトランティックサーモンを、生のまま空輸で仕入れ、泉佐野市内で加工しております。今回は、その鮮度抜群のアトランティックサーモンを、丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。

ブロックタイプですので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、ダイス状にカットしてサーモン丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。

また、食べきりやすいサイズに小分けしていますので、食べたい分だけを解凍してお召し上がりいただけます。

ムニエル・ソテー・フライなど、火を通しても美味しいですが、まずは「生食」で、素材の良さをお楽しみください!

▼国産活〆 養殖真鯛

弊社では、愛媛県から生きたまま運ばれてきた真鯛を、毎日、泉佐野市内で加工しております。今回は、その鮮度抜群の真鯛を活〆し、お刺身用に丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。

柵状でお届けしますので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、海鮮丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。

また、食べきりやすいサイズに小分けしていますので、食べたい分だけを解凍してお召し上がりいただけます。

★美味しい解凍方法
大きめのボウルや鍋に、たっぷりの氷と水を入れて氷水を作り、そこに商品を開封せず真空パックのまま、浮かないようにすっぽりと沈めて解凍させてください。

アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、加工:泉佐野市
養殖真鯛(愛媛)、加工:泉佐野市

※冷凍(-18度以下)で保存してください。
※冷凍した状態でのお届けとなります。
※小骨を取り除いておりますが、すべて手作業の為、小骨が残っている場合がございます。ご注意してお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
サーモン:区域内の工場において、空輸されたサーモンの解体から骨の除去、切断、検品、包装、発送までの全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
真鯛:区域外から原材料を調達し、区域内において、鯛の内臓除去から解体、包装、冷凍、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)

【南予ビージョイ】サーモン・国産活〆 真鯛 お刺身セットの基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ サーモン
内容量 ・サーモン 370g(真空パックしたものを2パック)
※260g程度のものが1パック、110g程度のものが1パックの、合わせて2パック。
※1パックにつきブロック状の柵が、1~2柵入っています。
・鯛 合計 450g(真空パックしたものを3パック)
※画像はイメージです。
自治体 泉佐野市

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【南予ビージョイ】サーモン・国産活〆 真鯛 お刺身セットその他の情報

消費期限 発送日から60日間
※一度解凍したものは再凍結せずに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。
アレルギー さけ(鮭)
特記事項 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております。 発送期日(配送時期) 入金確認後、30日以内に発送予定
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社南予ビージョイ
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※ページの内容は2024年11月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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