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寄附金額: 9,000

宇治市と連携した返礼品です。

宇治茶の老舗、堀井七茗園のおうすで味わうほどの上質な抹茶の風味を生かして
焼き上げたロールケーキに抹茶のチョコレートをコーティングしました。

【お召し上がり方】
冷凍でお届けしていますので、開封せずにそのまま冷蔵庫で約6時間を目安に
解凍してからお召し上がりください。

抹茶生チョコレートはご家庭の冷蔵庫で固くなっています。きれいにカットするには
冷蔵庫から取り出し、室温に10分ほど置き、表面のチョコレートが柔らかくなってからカットしてください。
包丁をガスの火、又は熱湯で加熱し、チョコレートを溶かす要領でカットしていただくと、きれいに仕上がります。

冷蔵庫で約6時間保存していただくことは、解凍だけではなく、ケーキをしっとりさせるために大切です。

【京都・東山茶寮】
清水寺の近く、清水五条にある、宇治茶の甘味処。
宇治茶の老舗 堀井七茗園の上質な宇治抹茶を使用した、本物の宇治茶の風味をお菓子にして味わっていただけるお店です。
和と洋の素材を組み合わせ、宇治茶のおいしさを引き立てた、あたらしい風味をお楽しみいただけます。
旨味を最も多く含んだ最初に採れる一番茶、茶園に覆いをかぶせて旨味を凝縮させ、苦み、えぐみ、等の雑味の元になる茶葉の軸や葉脈を取り除き、きわだつ香りの石臼挽きで仕上げます。
石臼挽きは1時間で40gしか挽きあがらない貴重な逸品です。
これらの手間ひまを惜しまない作業を経て、京都・東山茶寮の上質な宇治抹茶の風味が生み出され、挽きたての風味をその場でお菓子にしてお召し上がりいただきます。 

※包装は簡易包装です。
※のしは短冊のしをお付けいたします。(名入れ不可)

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寄附額 9000 カテゴリ ロールケーキ
内容量 1本 自治体 京都府

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消費期限 【賞味期限】冷凍14日間・解凍後冷蔵1日間 アレルギー 卵,乳成分,小麦,ゼラチン,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申し込みを受け付けております。 発送期日(配送時期) 準備ができ次第発送
お礼の品に関するお問い合わせ先 担当名:京都府ふるさと納税担当窓口
TEL:050-5538-4433
メールアドレス:kyoto@furusato-supports.com
営業時間:9:00~17:00
定休日:土日祝・年末年始
配送対応 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応
事業者名 京都・東山茶寮
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※ページの内容は2025年03月04日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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