口溶けの良い魚由来の粉末ゼラチン「フィッシュゼラチン」1袋(500g) 美容
寄附金額: 6,000 円
魚由来の粉末ゼラチン「フィッシュゼラチン」
味やにおいが極めて少ない、口溶けの良いゼラチンです。
低温で溶解するので、加熱による風味の劣化が気になる素材に適しています。
通常のゼラチンに比べ口溶けが良いことが特徴。生鮮素材を活かすメニュー作りや口溶けにこだわるゼリー作りにおすすめです。
粉末状のゼラチンで、ゼラチンの4倍量の冷水を加え、約15分ふやかしてお使いいただくタイプです。
※新田ゼラチングループの彦根ゼラチン株式会社(豊郷町大町)製造のゼラチンを使用しています。
※画像はイメージです。
使用方法:
1.ゼラチンの4倍量の冷水を加えて約15分ふやかします。
2.50℃程度に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、3g(1.5%)~4g(2.0%)が標準的な使用量です。
味やにおいが極めて少ない、口溶けの良いゼラチンです。
低温で溶解するので、加熱による風味の劣化が気になる素材に適しています。
通常のゼラチンに比べ口溶けが良いことが特徴。生鮮素材を活かすメニュー作りや口溶けにこだわるゼリー作りにおすすめです。
粉末状のゼラチンで、ゼラチンの4倍量の冷水を加え、約15分ふやかしてお使いいただくタイプです。
※新田ゼラチングループの彦根ゼラチン株式会社(豊郷町大町)製造のゼラチンを使用しています。
※画像はイメージです。
使用方法:
1.ゼラチンの4倍量の冷水を加えて約15分ふやかします。
2.50℃程度に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、3g(1.5%)~4g(2.0%)が標準的な使用量です。
口溶けの良い魚由来の粉末ゼラチン「フィッシュゼラチン」1袋(500g) 美容 の基本スペック
寄附額 | 6000 | カテゴリ | 加工品等 | 内容量 | 内容量:1袋500g 原材料:ゼラチン(国内製造) 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 357kcal、たんぱく質 89g、脂質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 0?0.5g(当社分析による推定値) 標準使用量:1.5%~2.0%(1000mlあたり15~20g)※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、ゼリーの固さやゼリー液の粘性も高くなります。 ゼリー強度:250gクラス |
自治体 | 豊郷町 |
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口溶けの良い魚由来の粉末ゼラチン「フィッシュゼラチン」1袋(500g) 美容 その他の情報
消費期限 | 製造から1080日 | アレルギー | ゼラチン | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 新田ゼラチン株式会社 |
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※ページの内容は2024年12月26日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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