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寄附金額: 10,000

世界遺産であるシャークベイで生産された熟成天日塩を使用し、塩漬けを行った白梅です。
収穫した梅を一旦水漬けし、殺菌工程もしっかりとしている為、できあがった梅酢は透き通っています。

【天日塩とは】 
自然の力でゆっくりつくりあげる天日塩は、熱を加える釜炊き塩よりも海水のミネラルが壊れにくいので、健康志向の高い方に人気です。
また、塩づくりは高温であればあるほど塩辛さが増す傾向にありますが、天日塩は低温でつくるため、釜炊き塩よりも辛さが抑えられた味わいになります。

【訳あり品の理由】 少ししぼんだ梅や潰れている梅が入っている場合がございますが、品質には問題ございません。

※時間が経過すると白くなることがございますが、品質に問題はございません。

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寄附額 10000 カテゴリ 梅干
内容量 やま梅農園の白梅干し1.25kg×1個 (2L~4Lサイズ使用) 自治体 紀宝町

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消費期限 発送日から1年 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 3ヶ月以内に順次発送 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 やま梅農園株式会社
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