OM-01 化学調味料・保存料無添加 国産天然 尾粂だしパック(三重だし)とだし醤油の素セット

寄附金額: 10,000

明治4年(1871年)日本橋市場で創業した乾物問屋「尾粂」。以降150年培ってきたきた目利きで国産天然だし原料をお届けしてきました。今回ご用意した商品はすべて多気町にある「無添加商店尾粂」でひとつひとつ心を込めて手づくりしています。店内の加工場で素材をそのまま粉砕しパックにしていますので、素材本来の香りと味わいが楽しめます。

〈だしパック 三重だし〉
さば節、うるめ煮干し、真昆布、香信椎茸を使用。風味豊かでコクのあるさば節をベースにまろやかなうるめ煮干しと甘みのある真昆布で絶妙なバランスに仕上げています。三重を含む東海地域で愛される赤味噌に負けない濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
また鍋料理やだし茶漬け、煮物、炊き込みご飯などにご利用いただけます。
だしを取った後は、袋を破り、醤油・砂糖・みりん・酒で炒めると美味しいふりかけが出来ます。

○美味しいだしの取り方
1,鍋に水とだしパックを入れて、火にかけます。
2,沸騰したら中火で7分煮出し、火を止めてだしパックを取り出します。

○美味しいだしの分量
【基本だし】水300mlに、だしパック1袋
【濃いだし】水500mlに、だしパック2袋


〈だし醤油の素 基本〉
宗田かつお節、利尻昆布、どんこ椎茸、ほたて貝柱が入っただし醤油の素です。味に奥行きを出してくれるので、幅広い料理に合う万能な1本です。

〇だし醤油の素の使い方
普段お使いのご家庭にある醤油を入れ、冷蔵庫で7日間寝かせるとだし醤油の完成です。醤油を継ぎ足し、3回ほどでだし醤油をお楽しみいただけます。
たまごかけご飯・冷奴などシンプルなお料理で、風味豊かなお醤油をお楽しみください。いつものごはんがワンランクおいしくなるだし醤油の素です。

【提供事業者】加納コーポレーション

OM-01 化学調味料・保存料無添加 国産天然 尾粂だしパック(三重だし)とだし醤油の素セットの基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 昆布
内容量 尾粂だしパック(三重だし)約7g × 15パック ・ 尾粂だし醤油の素 53g 自治体 多気町

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OM-01 化学調味料・保存料無添加 国産天然 尾粂だしパック(三重だし)とだし醤油の素セットその他の情報

消費期限 だしパック  製造から6か月
だし醤油の素 製造から6か月
アレルギー さば
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 入金確認後、1ヶ月以内に発送 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 加納コーポレーション
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