No.012 地酒ばうむ

寄附金額: 8,000

老舗酒蔵「丸井酒造」の原酒と酒粕で作りました四角いバウムクーヘンです。
愛知県江南市布袋の老舗酒蔵「丸井酒造」とベルジュールが、布袋の町を多くの方に知って頂きたく作り上げたお菓子が原酒バームクーヘン「酒蔵」でございます。
丸井酒造の原酒「らくのよ」とその酒粕を、新鮮なバターと卵と一緒に丁寧にしっとりと、そしてお酒の風味を豊かに焼き上げました。バウム生地を一枚一枚薄く丁寧に焼き上げた後、杏ジャムをサンドし8層のバウムクーヘンに積み重ね四角く(長方形)にカットしました。
尚、アルコール分はとばしてありますのでご安心下さい。

バウムクーヘンの原材料(原価割合2割)の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている

No.012 地酒ばうむの基本スペック

寄附額 8000 カテゴリ バウムクーヘン
内容量 地酒ばうむ×1本
・長さ:約11.5cm
・幅:約10.5cm
・高さ:約6cm
〔製造地:愛知県江南市〕

■原材料
バター、砂糖、鶏卵、小麦粉、コーンスターチ、酒粕、水あめ、日本酒、杏、膨張剤、塩

※画像はイメージです。
自治体 江南市

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  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

No.012 地酒ばうむその他の情報

消費期限 賞味期限:発送日より14日 アレルギー 卵,小麦
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 通年 配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 ベルジュール
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