無洗米「はえぬき」胚芽精米 10kg（2kg×5袋）真空パック 山形県産 017-C01
寄附金額： 17,000 円
肌ヌカの粘着力だけを利用する製法なので安心・安全。BG無洗米は製造時に水や添加物などを使用しておらず、また、とぎ汁も出ないため川や海を汚さない環境にも優しい精米方法です。
とぎ洗いすると肌ヌカがきれいに取れない上に「うまみ層」は損なわれがちですが、BG無洗米は「うまみ層」を逃しません。
胚芽精米とは、玄米から外皮（ぬか）だけを取り除き、胚芽を80%以上残した精米です。
ミネラルとビタミンB1、発育を促進するビタミンB2、たんぱく質の代謝に欠かせないビタミンB6、若さを保つといわれているビタミンE、食物繊維、GABA(γ-アミノ酪酸)などの栄養素が豊富に含まれています。
京都大学の満田久輝名誉教授が考案した「冬眠密着包装」は、お米が美味しくなくなる原因の多くである酸化を抑えるため、米袋内の空気を二酸化炭素にすべて入れ替えることで、米の中のタンパク質が二酸化炭素を吸収し、米袋は自然にカチカチの真空状態になります。
それにより虫やカビの発生が抑えられ、常温でも約5年間の長期保存ができるようになります。
災害時の備蓄だけではなく、無洗米でキューブ状のため持ち運びしやすくキャンプなどアウトドアにもおすすめです。
※『学校法人 香川栄養学園 女子栄養大学』推奨の「胚芽精米」です。
※BG精米製法（ヌカ式）：米ヌカ（肌ヌカ）の強力な粘着力を利用して、ヌカでヌカを取ることで、しつこいヌカまでキレイに取り除く精米方法です。
※製造工程で取り除かれた肌ヌカは、すべて有機質肥料として野菜や果物、また家畜の飼料にリサイクルされています。
※画像はイメージです。
とぎ洗いすると肌ヌカがきれいに取れない上に「うまみ層」は損なわれがちですが、BG無洗米は「うまみ層」を逃しません。
胚芽精米とは、玄米から外皮（ぬか）だけを取り除き、胚芽を80%以上残した精米です。
ミネラルとビタミンB1、発育を促進するビタミンB2、たんぱく質の代謝に欠かせないビタミンB6、若さを保つといわれているビタミンE、食物繊維、GABA(γ-アミノ酪酸)などの栄養素が豊富に含まれています。
京都大学の満田久輝名誉教授が考案した「冬眠密着包装」は、お米が美味しくなくなる原因の多くである酸化を抑えるため、米袋内の空気を二酸化炭素にすべて入れ替えることで、米の中のタンパク質が二酸化炭素を吸収し、米袋は自然にカチカチの真空状態になります。
それにより虫やカビの発生が抑えられ、常温でも約5年間の長期保存ができるようになります。
災害時の備蓄だけではなく、無洗米でキューブ状のため持ち運びしやすくキャンプなどアウトドアにもおすすめです。
※『学校法人 香川栄養学園 女子栄養大学』推奨の「胚芽精米」です。
※BG精米製法（ヌカ式）：米ヌカ（肌ヌカ）の強力な粘着力を利用して、ヌカでヌカを取ることで、しつこいヌカまでキレイに取り除く精米方法です。
※製造工程で取り除かれた肌ヌカは、すべて有機質肥料として野菜や果物、また家畜の飼料にリサイクルされています。
※画像はイメージです。
無洗米「はえぬき」胚芽精米 10kg（2kg×5袋）真空パック 山形県産 017-C01の基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | はえぬき | 内容量 | 2022年産（令和4年産） 山形県産 胚芽精米 はえぬき 無洗米 10kg（2kg×5袋） ※例年10月中旬頃に産年が切り替わり発送となります。 ※山形連携中枢都市圏における共通返礼品です。 関係市町（山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、西川町、大江町、又は大石田町）内で生産されたお品をお送りします。 |
自治体 | 寒河江市 |
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※ページの内容は2023年09月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
