銀だら漬け魚詰合せ(西京漬100g×3切れ・塩麹漬100g×3切れ)【1122336】

Name: 銀だら漬け魚詰合せ(西京漬100g×3切れ・塩麹漬100g×3切れ)【1122336】
Price: 16000 JPY

寄附金額： 16,000 円

伊東市

アラスカ産の銀鱈を、無添加・純国産(100%国産原料)使用の白味噌をベースとした西京漬と、すべて手作業の「火入れをしない塩こうじ」をさらに特別加工した塩麹漬です※個別真空包装。
●グリルの場合
アルミホイルに包み、10分ほど焼き、仕上げにホイルの包みを開け、2分ほど焼いて完成です。
※ホイルは良く揉んでから使用すると身が付きにくくなります。
●フライパンの場合
クッキングシートに乗せ、中火で3分ほど焼き、ひっくり返した後、弱火で3分ほど焼いて完成です。
焼き上がり時間は、グリルの機械、魚の身の厚さ、種類により異なります。焼き具合を見ながら火力、時間を調整してください。

■生産者の声
漬け魚の中では鉄板中の鉄板の銀鱈西京漬を俵家なりに吟味し完成させました。塩麹漬も漬け時間の調整に苦労はしましたが、ドンピシャの漬け具合で真空包装後凍結保管出来たと自負しております。是非賞味ください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

原材料のギンダラはアメリカ産で原材料の70%を占める。
伊東市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、解凍、内臓処理、切り身加工、漬け込み、袋詰め、真空包装、ラベル貼付、凍結、金属検査、ラベル貼付、梱包

銀だら漬け魚詰合せ(西京漬100g×3切れ・塩麹漬100g×3切れ)【1122336】の基本スペック

寄附額	16000	カテゴリ	漬魚（味噌・粕等）
内容量	■内容量/製造地銀鱈西京漬　100g×3切れ銀鱈塩麹漬　100g×3切れ製造地:すべて静岡県伊東市 ■原材料銀鱈(アラスカ産)、西京味噌(大豆(遺伝子組換えでない))、味醂、清酒、塩　/　銀鱈(アラスカ産)、米、塩	自治体	伊東市

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消費期限	■賞味期限すべて120日	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	2024年11月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	伊豆高原　俵家