金目鯛姿煮(L)・金目鯛漬け魚詰め合わせ【1319021】
寄附金額： 19,000 円
金目鯛姿煮は、いまや貴重となりつつある国産金目鯛を伊豆の特注醤油をベースとしたタレを使用し、こってりと仕上げた逸品です。調理済み品ですので、ご家庭で本格的なお味をお楽しみいただけます。
金目鯛漬け魚は、日本有数の金目鯛の水揚げ港である伊豆下田港に水揚げされる1kgアップの金目鯛を使用し、無添加・純国産(100%国産原料)使用の白味噌をベースとした西京漬と、すべて手作業の「火入れをしない塩こうじ」をさらに加工した塩麹漬となります。
■生産者の声
長年ご愛顧頂いております。
金目鯛姿煮は、大鍋でたくさんの金目鯛を煮つけることで、金目鯛の旨みがしっかりうつったタレも自慢です。そのタレを多めに入れてあります。お召し上がりになった後、残ったタレで根野菜などを煮直したり、卵かけ御飯の醤油のかわりに使用するのもおすすめです。
金目鯛姿煮・西京漬・塩こうじ漬は、個別真空包装となっております。
■注意事項/その他
※冷凍でのお届けとなります。金目鯛姿煮(L)は、召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。
※袋のサイズが370mmのため、湯煎する際は袋が完全に入る大きめの鍋等をご用意ください。
※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、金目鯛本来のふっくらとした柔らかさが失われます。
※漬け魚に関して:
●グリルの場合
アルミホイルに包み、10分ほど焼き、仕上げにホイルの包みを開け、2分ほど焼いて完成です。
※ホイルは良く揉んでから使用すると身が付きにくくなります。
●フライパンの場合
クッキングシートに乗せ、中火で3分ほど焼き、ひっくり返した後、弱火で3分ほど焼いて完成です。
焼き上がり時間は、グリルの機械、魚の身の厚さ、種類により異なります。焼き具合を見ながら火力、時間を調整してください。
※画像はイメージです。
金目鯛漬け魚は、日本有数の金目鯛の水揚げ港である伊豆下田港に水揚げされる1kgアップの金目鯛を使用し、無添加・純国産(100%国産原料)使用の白味噌をベースとした西京漬と、すべて手作業の「火入れをしない塩こうじ」をさらに加工した塩麹漬となります。
■生産者の声
長年ご愛顧頂いております。
金目鯛姿煮は、大鍋でたくさんの金目鯛を煮つけることで、金目鯛の旨みがしっかりうつったタレも自慢です。そのタレを多めに入れてあります。お召し上がりになった後、残ったタレで根野菜などを煮直したり、卵かけ御飯の醤油のかわりに使用するのもおすすめです。
金目鯛姿煮・西京漬・塩こうじ漬は、個別真空包装となっております。
■注意事項/その他
※冷凍でのお届けとなります。金目鯛姿煮(L)は、召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。
※袋のサイズが370mmのため、湯煎する際は袋が完全に入る大きめの鍋等をご用意ください。
※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、金目鯛本来のふっくらとした柔らかさが失われます。
※漬け魚に関して:
●グリルの場合
アルミホイルに包み、10分ほど焼き、仕上げにホイルの包みを開け、2分ほど焼いて完成です。
※ホイルは良く揉んでから使用すると身が付きにくくなります。
●フライパンの場合
クッキングシートに乗せ、中火で3分ほど焼き、ひっくり返した後、弱火で3分ほど焼いて完成です。
焼き上がり時間は、グリルの機械、魚の身の厚さ、種類により異なります。焼き具合を見ながら火力、時間を調整してください。
※画像はイメージです。
金目鯛姿煮(L)・金目鯛漬け魚詰め合わせ【1319021】の基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | 漬魚（味噌・粕等） | 内容量 | ■お礼品の内容について ・金目鯛姿煮(L)[500g×2パック] 原産地:金目鯛(国産)/製造地:静岡県伊東市 賞味期限:製造日から300日 ・金目鯛西京漬[100g×2パック] 原産地:金目鯛(静岡県下田産)/製造地:静岡県伊東市 賞味期限:製造日から120日 ・金目鯛塩こうじ漬[100g×2パック] 原産地:金目鯛(静岡県下田産)/製造地:静岡県伊東市 賞味期限:製造日から120日 ■原材料・成分 金目鯛姿煮(L): 金目鯛(国産)、醤油、砂糖、清酒、味醂、しょうが、(一部に大豆・小麦を含む) 金目鯛西京漬: 金目鯛(静岡県下田産)、西京味噌(大豆は遺伝子組換えではない)、味醂、清酒、塩 金目鯛塩こうじ漬: 金目鯛(静岡県下田産)、塩麹(米・塩) |
自治体 | 伊東市 |
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金目鯛姿煮(L)・金目鯛漬け魚詰め合わせ【1319021】その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2024年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 伊豆高原 俵家 |
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※ページの内容は2024年11月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
