血抜き締め国産新仔うなぎを炭火で1本1本丁寧に手焼きした「長焼き1尾 蒲焼2本食べ比べセット」 [ヤママツ村田商店 静岡県 吉田町 22424164]
寄附金額： 21,000 円
血抜きしたうなぎを炭火で1本1本丁寧に焼き上げた村田商店のうなぎは美しい焼き上がりになっています。
もちろん味わいも自信を持って提供しております。
活鰻で1尾平均300g、焼き上がりで160g～170gの太く大きい鰻の長焼きと蒲焼、それぞれで丸々1尾分使っています
長焼きは白焼きで、蒲焼はうな丼で是非とも楽しんでください
蒲焼の特徴として、血抜き締めをした鰻を使用。白焼きから炭火焼き、手焼き、タレは2回漬け、プラス身の面は1回塗り焼きしています。
真空パックにする際、あえてタレを真空パックの中に注入しない(加熱調理する際、タレの味が鰻に入り込むのを防ぐ)
鰻の味を強く出す為、タレの味は少しだけ薄味に感じるかもしれません。ご家庭で、好みの調整が出来るよう敢えてこの製法にしました。
セットのタレで調整出来ますので、お好みの味でお楽しみください。
提供方法は真空パック冷凍です。
賞味期限は発送日から90日です。
鰻の食感風味が味わえる様、焼き上がりから素早く・冷凍を行っております。
新仔うなぎとは、池入れから、1年未満のものです。
また仕入れ産地はその時々で良いもの(仕入れ価格ではなく質で)を選定しておりますので地元吉田産～浜名湖、九州まで幅広いため国産とさせていただいております。
●ヤママツ村田商店とは？
昭和52年創業 白焼き一筋で続いている お持ち帰り専門店です。
ご家庭で、おいしい蒲焼、白焼きが楽しめるよう日々研究しています。
ご自宅で簡単一手間5分調理で専門店並みの味がご自宅で堪能できると思っています。
独自の調理法パンフも入っていますので、料理自慢の方々是非ともチャレンジしてみてください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
血抜き締め国産新仔うなぎを炭火で1本1本丁寧に手焼きした「長焼き1尾 蒲焼2本食べ比べセット」 [ヤママツ村田商店 静岡県 吉田町 22424164] の基本スペック
| 寄附額 | 21000 | カテゴリ | うなぎ | 内容量 | 内容量 ・長焼き 大[1本160～180g] ・うなぎのタレ[80ml×1本] ・山椒[0.2g×4袋] ・蒲焼[2串 合計160～180g] 原材料・成分 うなぎ(国産) ・蒲焼のタレ(国産):醤油(小麦・大豆を含む 国内製造)、みりん、発酵調味料、砂糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉) ・山椒:花山椒(中国産)、国産山椒 |
自治体 | 吉田町 |
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血抜き締め国産新仔うなぎを炭火で1本1本丁寧に手焼きした「長焼き1尾 蒲焼2本食べ比べセット」 [ヤママツ村田商店 静岡県 吉田町 22424164] その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限 ・長焼き 大[1本160～180g] 賞味期限:発送日から90日 ・うなぎのタレ[80ml×1本] 賞味期限:発送日から90日 ・山椒[0.2g×4袋] 賞味期限:発送日から90日 ・蒲焼[2串 合計160～180g] 賞味期限:発送日から90日 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | ヤママツ村田商店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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