【奥飛騨酒造製造】龍の瞳 純米大吟醸 × 1本 （720ml）（株式会社 龍の瞳）お酒 日本酒 酒 高級
寄附金額： 20,000 円
【龍の瞳・純米大吟醸】
奥飛騨酒造・後藤杜氏より
「吟醸香がありながらも、優しい口あたりに仕上がるように造りました。
龍の瞳は酒米ではありませんが、味わいの線が細くなることもなく、米の旨味が感じられる味わいとなりました。
後味もスッキリとしていて、飲み飽きず、美味しく仕上がったのではないかと思います」
オススメの飲み方は、少し冷やす(4℃程度)と、より美味しさが引き立ちます。
（龍の瞳とは）
2000年10月、今井隆(㈱龍の瞳社長)が岐阜県下呂市で偶然発見した、品種「いのちの壱」の原種を大切に管理・継承し、種籾～栽培～精米に至る全ての行程で選び抜かれたのが龍の瞳です。
粒の大きさは、コシヒカリの1.5倍、日本最大級の大きさで、甘味が続き、華やかな香り、日本人が最も好む柔らかさともっちり感のバランス、米本来の美味しさを追求した希少米です。
お米の全国コンテストで日本一に輝く「龍の瞳」を使った日本酒(純米大吟醸)ができました。
2022年産の米の味を競う二つの全国コンテストで、最高賞（第1位）を獲得しました。
●第11回米-１グランプリinらんこし グランプリ
●第16回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト2022 最優秀金賞
（奥飛騨酒造）
奥飛騨酒造（旧高木酒造）は、１７２０年江戸時代の享保5年に創業し、これまで３００年以上に渡り伝統を守り、飛騨金山町で酒造りを営んできました。
飛騨の玄関口である下呂市金山町は飛騨と美濃の境にあたり、面積の約９０％を森林が占めている、自然豊かな町です。
奥飛騨酒造内にある地下５０mの深井戸から汲み上げる井戸水は、 金山町を流れる馬瀬川や飛騨川の伏流水で、豊かで清らかな水に恵まれています。
奥飛騨酒造の杜氏は、年間を通して酒蔵の管理を行っており、麹蓋を用いた麹造りを行うなど伝統を守りながら、毎年新しい技術を追求し、より質の高いお酒造りを目指しています。
製造者：奥飛騨酒造株式会社
提供：株式会社 龍の瞳
奥飛騨酒造・後藤杜氏より
「吟醸香がありながらも、優しい口あたりに仕上がるように造りました。
龍の瞳は酒米ではありませんが、味わいの線が細くなることもなく、米の旨味が感じられる味わいとなりました。
後味もスッキリとしていて、飲み飽きず、美味しく仕上がったのではないかと思います」
オススメの飲み方は、少し冷やす(4℃程度)と、より美味しさが引き立ちます。
（龍の瞳とは）
2000年10月、今井隆(㈱龍の瞳社長)が岐阜県下呂市で偶然発見した、品種「いのちの壱」の原種を大切に管理・継承し、種籾～栽培～精米に至る全ての行程で選び抜かれたのが龍の瞳です。
粒の大きさは、コシヒカリの1.5倍、日本最大級の大きさで、甘味が続き、華やかな香り、日本人が最も好む柔らかさともっちり感のバランス、米本来の美味しさを追求した希少米です。
お米の全国コンテストで日本一に輝く「龍の瞳」を使った日本酒(純米大吟醸)ができました。
2022年産の米の味を競う二つの全国コンテストで、最高賞（第1位）を獲得しました。
●第11回米-１グランプリinらんこし グランプリ
●第16回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト2022 最優秀金賞
（奥飛騨酒造）
奥飛騨酒造（旧高木酒造）は、１７２０年江戸時代の享保5年に創業し、これまで３００年以上に渡り伝統を守り、飛騨金山町で酒造りを営んできました。
飛騨の玄関口である下呂市金山町は飛騨と美濃の境にあたり、面積の約９０％を森林が占めている、自然豊かな町です。
奥飛騨酒造内にある地下５０mの深井戸から汲み上げる井戸水は、 金山町を流れる馬瀬川や飛騨川の伏流水で、豊かで清らかな水に恵まれています。
奥飛騨酒造の杜氏は、年間を通して酒蔵の管理を行っており、麹蓋を用いた麹造りを行うなど伝統を守りながら、毎年新しい技術を追求し、より質の高いお酒造りを目指しています。
製造者：奥飛騨酒造株式会社
提供：株式会社 龍の瞳
【奥飛騨酒造製造】龍の瞳 純米大吟醸 × 1本 （720ml）（株式会社 龍の瞳）お酒 日本酒 酒 高級の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | 純米大吟醸酒 | 内容量 | 【内容量】720ml×1本 【原材料】米、米こうじ 【原料米】龍の瞳 100％ 【アルコール度】15度 【精米歩合】50％ |
自治体 | 下呂市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【奥飛騨酒造製造】龍の瞳 純米大吟醸 × 1本 （720ml）（株式会社 龍の瞳）お酒 日本酒 酒 高級その他の情報
| 消費期限 | お酒のため特になし | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | なくなり次第受付終了 | 発送期日（配送時期） | ご寄附後（入金確認後）2週間程度で発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、2週間以上かかる場合もございます。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応,のし対応 | 事業者名 | 株式会社龍の瞳 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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