【12ヵ月定期便】【令和6年産】新米 岐阜県産 コシヒカリ と コシヒカリ100% 米粉 の セット【精米10kg 上新粉1kg】
寄附金額: 330,000 円
コシヒカリ(精米)とそのお米で作った米粉(上新粉)のセットです!!
●出産祝いや季節の贈り物としても好評。
一見すると米袋とは思えないおしゃれなパッケージに包まれたコシヒカリ。
「食味を、もうワンランク、アップしたいんです」。
米作りに夢を託す高木Family。
会社員から家業の米作へ転進し、親子3代家族一丸となって米作に従事。
まったく別の面白さにはまっています。
精妙な水管理と穂肥がコメのうまさを決めるといわれ、冷めても美味しい甘みのある仕上がりに。
「会社員は、攻めの目線がメイン。米作りは作業の結果、つまり後を見ていないとできないんです」。イネの生育を毎日、「見て」、「感じて」農作業。正解がないだけにクリエイティブ。
地元農協の最優秀賞をもらうなど探求心はとまりません。
「実は、田植えが1番難しいんです」と笑う。深植えと浅植えの差が見えてきたという。
ドローンで害虫予防等、最新機器を活用し、若手ならではの稲作を行っています。
いずれはAI活用にも関心を寄せ、品種も増やしたいと意欲満々。
「若い世代」が作るコシヒカリの美味を味わいませんか。
●食味が自慢のコシヒカリで上新粉を製品化しました。上新粉はうるち米を粉にし篩(ふるい)にかけて作るので目が細かいのが特徴です。
米の美味しさを、団子やお菓子にして楽しんでほしい―との願いがこめられています。1パック200gの使いやすさです。
上新粉は「食味をもうワンランク、アップしたい」と、食味にこだわった米作りに夢を託す高木Familyの新しい挑戦。
美味しい素材の味は次の食品にリレーされます。コシヒカリだけに砂糖と異なるほのかな甘みを秘め、歯切れのよい串だんごや柏餅の生地となり弾力があります。
自ら団子作りにも「挑戦したい」と、次代の稲作ビジョンを描くT'rice Store の上新粉を、ぜひお楽しみください。
※画像はイメージです
※においの強いものの近くで保存しないで下さい。
事業者:T rice Store
【12ヵ月定期便】【令和6年産】新米 岐阜県産 コシヒカリ と コシヒカリ100% 米粉 の セット【精米10kg 上新粉1kg】の基本スペック
寄附額 | 330000 | カテゴリ | コシヒカリ | 内容量 | 【12ヵ月連続でお届け】(下記内容を各月) 岐阜県産 コシヒカリ 10kg×1袋 米粉(上新粉) 200g×5パック(合計1kg) |
自治体 | 垂井町 |
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【12ヵ月定期便】【令和6年産】新米 岐阜県産 コシヒカリ と コシヒカリ100% 米粉 の セット【精米10kg 上新粉1kg】のサイト比較
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【12ヵ月定期便】【令和6年産】新米 岐阜県産 コシヒカリ と コシヒカリ100% 米粉 の セット【精米10kg 上新粉1kg】その他の情報
消費期限 | 米粉賞味期限:製造から冷蔵で1年 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | 寄附納入確認後、翌月に1回目を発送します。その後、1ヶ月に1度発送します。 | 配送対応 | 冷蔵配送,定期配送対応,別送対応 | 事業者名 | T rice Store |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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