[№5308-0288]ハイス鋼シリーズ牛刀210mm

寄附金額: 46,000

材質は芯材に刃物鋼の中でも高硬度で耐摩耗性が高い粉末ハイスを使用することで切れ味の持続性に優れています。側面には錆びにくい軟質ステンレスを使用しております。ハンドル素材の積層強化木は耐水性と耐久性に優れており、手に馴染みやすいのが特徴です。調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。

※画像はイメージです。
※冷凍食品は刃欠けの原因になりますので冷凍ものには使用しないでください。
※ハイス鋼は錆びにくい材質ですが、錆びないわけではないので使用後はしっかり水気を拭き取ってください。
※食器乾燥機には対応しておりません。

[№5308-0288]ハイス鋼シリーズ牛刀210mmの基本スペック

寄附額 46000 カテゴリ 包丁
内容量 牛刀包丁1本
・刃渡り210mm、全長330mm
・材質
芯材:粉末ハイスSG2
側面:ステンレス
柄:積層強化木
構造:両刃
自治体 美濃市

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事業者名 株式会社竹内刃物製作所
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