【美濃焼】耐熱陶器フライパン panta グレー【やまい伊藤製陶所】食器耐熱皿グラタン皿 [MCW011]

Name: 【美濃焼】耐熱陶器 フライパン panta グレー【やまい伊藤製陶所】食器 耐熱皿 グラタン皿 [MCW011]
Price: 17000 JPY

寄附金額： 17,000 円

土岐市

調理器具としてだけでなく、食卓にそのまま出せるデザイン性を兼ね備えており、ひとつで何役もこなすから、洗い物も減らせて、忙しい生活に余裕と彩りを与えてくれるアイテムです。

炒め調理はもちろん、電子レンジでも使えるのは耐熱陶器性ならでは。
火の通りにくい野菜を電子レンジで下ごしらえし、食材を移し替えることなく直火にかけられます。
仕上げに焼き目を付けるグラタンなど、本来なら手間のかかり料理もフライパンのままオーブンにかけられて楽々です。
蓋付きなのでさらに料理の幅が広がります。また、デザイン性が高く、カラーバリエーションが多いのも特徴です。

【やまい伊藤製陶所】
私たちは1987年創業の美濃焼の窯元です。
創業以来、ガバ鋳込み（排泥鋳込み成形）による袋形状の和食器（徳利、土瓶、醤油差しなど）を作ることを得意としています。ガバ鋳込みは、機械化が困難で自動化が当たり前になった昨今でもすべて職人の手作業で行われ、その生産性の悪さからこの製法を採用する窯元はかなり少なりました。
それでも、私たちは日本独自の世界観である''詫び寂び''を表現するために、ガバ鋳込みでしか表現できない美しい曲線や形状と美濃地方で算出される赤土（粘土）を使うことにこだわっています。
伝統技法を守り、そこにモダンさを加えて新しいものを創造し、人々の暮らしを豊かにすることが私たちの使命であると考えています。
令和の時代を迎えてからは、平皿やマグカップなど日常で幅広く活用いただける商品もラインアップに追加。伝統からモダンまで、陶器の可能性を追求し続けています。

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