飛騨牛切り落とし 600g(300g×2) [№5644-1442]

寄附金額: 15,000

岐阜県内で育てられた黒毛和種の内、飛騨牛としての基準をクリアしたものだけが「飛騨牛」として出荷、販売される事が許されます。飛騨牛は食べた時に柔らかい、とろけるといったくちどけの良さが特徴的。
なぜかというと、飛騨牛は霜降りと呼ばれるサシの入り方がきめ細かいからです。
そして飛騨牛に含まれる脂分はオレイン酸が含まれており、脂の融点(溶ける温度)が低いと言われています。
実際に品質が高い飛騨牛は季節にもよりますが部屋の室温でも脂が溶けてくるのがわかる場合があるほどです。


※画像はイメージです。

飛騨牛切り落とし 600g(300g×2) [№5644-1442]の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 牛肉
内容量 飛騨牛切り落とし 600g(300g×2) 自治体 池田町

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飛騨牛切り落とし 600g(300g×2) [№5644-1442]その他の情報

消費期限 発送から冷凍30日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 肉まる(岩富精肉店)
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