小田切牧場 信州プレミアム牛肉 サーロインステーキ 200g以上×3枚

寄附金額: 37,000

京都牛肉市場の品評会で最高金賞を受賞した小田切牧場で肥育した牛肉を数量限定で受付中!地元の稲わらにこだわった循環型農業にこだわり、一頭一頭丁寧に肥育しています。
柔らかくジューシーで肉の旨みが強いながらも脂の味がくどくなく、最後まで美味しくお召し上がりいただけるサーロインステーキです。
【小田切牧場産信州プレミアム牛肉】
小田切牧場産の黒毛和牛は「信州プレミアム牛肉」の認定を受けています。
長野県が定める「信州あんしん農産物」認定農場として認められ、脂肪の風味や口溶けに影響を与えるオレイン酸の含有率の基準をクリア。
おいしい和牛を皆さまの食卓にお届けするため、餌にこだわり、一頭一頭愛情をかけて大事に育てています。
仔牛の間は、タンパク質が多い濃厚飼料は抑え、牧草や稲藁の粗飼料をメインとし、胃袋と骨格をしっかり作ります。
そうすることにより、毛艶が良くなり、黒毛和牛の特徴である“サシ”が入ります。
早く大きく育てようと仔牛のうちから濃厚飼料を与えてしまうと、脂だけが強くなってしまいます。
濃厚飼料で太らせるためにも整腸作用もある稲藁をしっかりと与え、土台を築いています。
ぜひ一度、小田切牧場自慢の信州プレミアム牛肉をお召し上がりください。

小田切牧場 信州プレミアム牛肉 サーロインステーキ 200g以上×3枚の基本スペック

寄附額 37000 カテゴリ サーロイン
内容量 牛ロース肉【サーロインステーキ】3枚(1カット200g以上) 自治体 中野市

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小田切牧場 信州プレミアム牛肉 サーロインステーキ 200g以上×3枚その他の情報

消費期限 冷凍 30日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 数量限定 通年受付 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 新鮮屋オタギリ
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