【OJAS®︎ PURE CHOCOLATE.】メルティーほうじ茶チョコレート

寄附金額: 15,000

OJAS®︎ PURE CHOCOLATE.(オージャスピュアチョコレート)は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。

作業工程でメランジャー(石臼)を使用し、オージャス定番の「ジャリジャリ」とした独特な食感とはまた一味違った滑らかな口溶けが楽しめる「メルティーシリーズ」(最終的なテンパリングや仕上げはショコラティエが全て手作業で行っています。)

こちらの商品は、販売後より大変ご好評いただいている「ほうじ茶ローチョコレート」。
口の中でとろけたチョコレートの後味に、ふわっとほうじ茶の香ばしい香りと苦味がやってきます。
ほうじ茶好きにはたまらないローチョコレート。

オージャスローチョコレートのショコラティエのほうじ茶好きが高じて登場したこちらの商品は、ローカカオバターにたっぷりのほうじ茶、ルクマ、そしてミルクの代わりに生カシューナッツなどを主原料に天然の甘味料などを加えて作っています。
乳製品や乳化剤、添加物は一切不使用なのに滑らかでとっても濃厚。
しかし、後味はとてもスッキリとして食べた後、口の中がもったりしません。

通常のブラックチョコレートに比べると、少し甘めのお味になりますので甘めのチョコレートが好きな方やお子様にもぴったりです。
また、お酒好きの方には、日本酒や白ワインとのペアリングもオススメです。
日本が誇る ”ほうじ茶” の旨味を感じる事が出来るオージャスショコラティエ自慢の一品です。
ぜひ一度、お試しください。

●ルクマとは?
ベータカロチン、鉄、亜鉛、ビタミンB3、カルシウム、炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素のほか、食物繊維、ビタミンA、ビタミンB3、鉄分、亜鉛、βカロテンなどの栄養価を含み、様々な栄養価がバランスよく含まれているペルー原産の『聖なる果実』とも呼ばれる果実です。
ほんのり甘い風味を持ち、南米ではアイスクリームのフレーバーとしても人気だそうです。

【OJAS®︎ PURE CHOCOLATE.】メルティーほうじ茶チョコレートの基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ チョコレート
内容量 板チョコレート1枚(98g、サイズ:155x77x9mm)
●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差があります。
自治体 東御市

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【OJAS®︎ PURE CHOCOLATE.】メルティーほうじ茶チョコレートその他の情報

消費期限 製造より7ヶ月 アレルギー カシューナッツ
特記事項 本品製造施設では、カシューナッツ、アーモンド、胡桃を含む製品を製造しています。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 通常1ヶ月以内にお届け ※1月〜3月は商品の到着が遅くなることがございます
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 OJAS®︎ PURE CHOCOLATE.
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