【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】クラシックダークとメルティーダークのセット

寄附金額: 26,000

OJAS__ PURE CHOCOLATE.(オージャスピュアチョコレート)は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。

全てハンドクラフト(手作業)で丁寧に作っている独特な食感が人気の「クラシックシリーズ」。
作業工程でメランジャーを使用した、滑らかな口溶けを楽しんでいただける「メルティーシリーズ」。
OJASの2種の口溶け違いシリーズより、基本の「ダーク(ブラック)チョコレート」の食べ比べセットです。

クラシックローチョコレート「ノーマルダーク」は、オージャス独特の「じゃりじゃり」とした食感、そしてすっきりとした後味を楽しむことができるレギュラーアイテムのシンプルなダーク(ブラック)ローチョコレートです。
こだわりの厳選したローカカオを使用し、オージャス独自のブレンドで作った、シンプルにローカカオの美味しさをお楽しみいただけます。
男性や甘いものが苦手な方にもそのスッキリとした後味が人気のシリーズ。

メルティーローチョコレート「メルティーダーク」は、オージャス通常の定番のクラシックダークローチョコレートと同じパーセンテージ(76-80%)のカカオ使用量ですが、作業工程でメランジャー(石臼)を使用することで、手作業だけでは表現できない滑らかさを追求したチョコレート。
滑らかな口溶けのチョコレートが好きな方にぴったりです。
また、今日はゆっくり口の中でチョコレートを溶かしながらカカオの香りを楽しみたいな。という時。
日本酒、ワイン、ブランデー。
お好きなお酒とのペアリングはもちろん、コーヒーや紅茶のお供にもオススメなチョコレートです。

どちらも力強いカカオを感じていただけるブラックチョコレートになりますが、
同じカカオのパーセンテージでも、作り方で変わる味わい、食感違いをお楽しみいただけるセットです。
どちらの口溶けが好みでしょうか?
ぜひ、お試しください。

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【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】クラシックダークとメルティーダークのセットの基本スペック

寄附額 26000 カテゴリ チョコレート
内容量 板チョコレート 2枚セット、各98g、各サイズ:155x77x9mm 自治体 東御市

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【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】クラシックダークとメルティーダークのセットその他の情報

消費期限 製造より7ヶ月 申込み 何度も申し込み可
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配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 OJAS®︎ PURE CHOCOLATE.
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